Farinha e batatas. Parece ser apenas ingredientes, mas na verdade - um prato inteiro. Bolos de batata mole com sabor de alho vão decorar um café da manhã cedo ou aquecê-lo em uma noite de sexta-feira. Pegue a receita e cozinhe com prazer. A propósito, este prato será útil quando você não souber o que fazer com o purê de batatas que sobrou após o jantar. #rapidamente #batatas #bolos achatados #alho #vegetariano
Ingredientes: batata média, farinha, cebola grande, endro, salsa, açafrão, sal, pimenta preta, tempero de batata, páprica, manjericão, orégano, alho, manteiga
Método de cozimento:
Descasque e cozinhe as batatas em água com sal. Em seguida, escorra a água e amasse com um batedor ou liquidificador.
Pique a cebola e frite-a com páprica e pimenta preta. Junte com as batatas.
Adicione verduras, tempero de batata, orégano, manjericão, açafrão e sal ao prato. Nós misturamos.
Peneire um copo de farinha para as batatas e amasse a massa. É importante não martelar muita farinha.
Abra a massa com uma salsicha e corte em 12 partes iguais. Se quiser que os bolos fiquem mais grossos, divida por 8.
Formamos 12 bolas e estendemos finamente com um rolo. * É melhor estender gradualmente e fritar imediatamente para que os bolos não grudem na superfície, esperando a vez.
Enquanto a panela está aquecendo, misture a manteiga macia com o alho picado.
Coloque o bolo em uma frigideira seca e frite dos dois lados até dourar. Durante o processo de fritura, bolhas exuberantes aparecem na massa.
Espalhamos o bolo em um prato e untamos a manteiga de alho de um lado. Fazemos isso com todos os bolos.
Depois de um tempo, você receberá uma pequena pilha de bolos de batata quente perfumados. Você pode apreciá-lo assim, ou você pode mergulhá-lo em creme azedo espesso.
Bom apetite!