O camarão frito com alho é um prato versátil. Eles podem ser preparados para o meu marido com cerveja para assistir a uma partida de futebol com os amigos, podem ser servidos no jantar em família, ou você pode colocar com segurança na mesa festiva - os hóspedes sempre comem com uma enorme prazer. Preparar esse prato é muito simples e incrivelmente rápido - menos de cinco minutos!
Ingredientes:
Caudas de camarão tigre - 150 g
Alho - 2 dentes
Pimenta - a gosto
Molho de soja - 1 colher de chá
Sal a gosto
Pimenta ch.m. - provar
Azeite - 1 colher de sopa
Preparação:
1. Prepare os alimentos da lista, que devem estar à mão e próximos do fogão e da frigideira. De preferência, as caudas dos camarões devem ser grandes e previamente descongeladas. Pegue o molho de soja com teor de sal reduzido.
2. Descasque o camarão da casca, retire o intestino sem falhar. O rabo de cavalo pode ser deixado para decoração.
3. Numa frigideira aqueça um pouco de azeite. Com as costas de uma faca, esmague alguns dentes de alho, coloque-os no azeite, devem exalar o seu aroma.
4. Assim que o alho começar a dourar, adicione a pimenta picada e cozinhe em fogo médio por cerca de um minuto.
5. Agora coloque as caudas de camarão tigre descascadas no óleo perfumado. Frite-os de um lado por 1,5 minutos. O fogo sob a panela deve ser médio.
6. Em seguida, vire as caudas dos camarões para o outro lado e frite por mais 1,5 minutos.
7. Despeje na frigideira um delicioso molho de soja com baixo teor de sal, pimenta a gosto e sal com sal marinho de boa qualidade, se desejar.
8. Sirva os camarões fritos com alho cozido imediatamente após o cozimento com seu molho favorito, embora sejam deliciosos também frios.
Uma cerveja gelada ou algo mais forte funcionará melhor com este prato. Apreciar!
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