#dinner Deliciosa caçarola para o jantar.
Ingredientes: Batatas, Farinha, Ovo, Sal, Pimentão, Carne, Queijo, Cebola, Ervas, Pasta de Tomate, Manteiga
Método de cozimento:
Ferva as batatas até ficarem macias. Sal, amasse com manteiga.
Adicione o ovo e a farinha e sove até obter uma massa macia e tenra.
Role a carne com a cebola. Sal e pimenta a carne picada.
Espalhe a massa com as mãos sobre uma forma untada, formando as laterais, e leve à geladeira.
Nessa hora, frite a carne picada na manteiga, quebrando os caroços.
Diluir a polpa de tomate com água, sal, temperar (tenho adjika e páprica seca), ervas.
Quando a carne picada for frita, acrescente a polpa de tomate diluída, misture, tampe e cozinhe por 10 minutos.
Tiramos da geladeira a forma com a massa e colocamos o recheio acabado.
Primeiro, coloque a carne picada e leve ao forno por 5-7 minutos. Depois, tiramos do forno e polvilhamos com queijo ralado. Enviamos ao forno até dourar.
Toda a nossa caçarola está pronta. Colocamos em um prato. E nós gostamos.
Experimente, é muito gostoso. Bom apetite!!!