# 1dia Fazer uma sobremesa leve e nutritiva de tangerina leva pouco tempo, não requer cozimento e é barato.
Ingredientes: biscoitos "Maria", queijo cottage 5%, mel, cacau em pó, açúcar em pó, tangerinas sem caroço, banana madura
Método de cozimento:
Sove os biscoitos doces com um rolo de macarrão para que haja frações pequenas e grandes.
Moa a banana com um liquidificador ou garfo
Em uma tigela, misture os biscoitos, o cacau em pó e o purê de banana.
Envolvemos a massa resultante em papel alumínio ou colocamos em um saco.
Coloque o queijo cottage, o mel, a manteiga, o açúcar de confeiteiro no liquidificador e bata bem até ficar homogêneo. Abra um retângulo de biscoito com pelo menos 1 cm de espessura.
Coloque a massa da coalhada por cima em uma camada uniforme.
Coloque as tangerinas descascadas de um lado (de preferência sem caroço)
Coloque as tangerinas descascadas de um lado (de preferência sem caroço)
Faça um rolo com papel alumínio.
Colocamos no freezer por 30 minutos para que a massa da coalhada não rasteje sob a faca. Polvilhe o rolo acabado com açúcar de confeiteiro, corte em pedaços de pelo menos 2 cm de largura.