Esta salada vai competir com o Olivier! Uma receita de salada muito saborosa e simples para o Ano Novo. Anote a receita, porque faltam apenas alguns dias para o feriado.
Preparação:
Precisamos de 1 perna defumada (vendida em qualquer supermercado ou hipermercado). Separe a carne dos ossos, corte em cubos pequenos.
Adicione 100g de champignon em conserva (também cortamos em cubos), 2 ovos cozidos e um queijo fundido. Também pode ser picado ou ralado. Para facilitar o ralamento, coloque o queijo no congelador por alguns instantes.
Em seguida, adicione uma cenoura fervida, que também cortamos em cubinhos.
Adicione sal a gosto, você pode adicionar verduras se desejar (cebolas verdes são ótimas). Tomamos maionese como molho.
Mexa - e uma salada deliciosa e saudável para o Ano Novo ou qualquer outro feriado está pronta. Muito simples, rápido e delicioso!
Bom apetite, meus queridos! E feliz Ano Novo!
Ingredientes:
frango defumado (perna) 1 pc
queijo processado 1 pc
cogumelos (champignon) 100gr
cenouras 1 pc
ovos 2 pcs
maionese
vegetação
sal
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