Uma das nossas refeições favoritas da família! É adequado para mesas festivas e também pode mimar-se nos dias de semana normais! Cozinhe você mesmo, deixe ser delicioso!
Ingredientes: filé mignon, bacon cru defumado, linguiça de caça, linguiça, cerveja light, pasta de tomate, batatas, cebolas, cenouras, aipo (raiz), especiarias para carne, sal, pimenta, óleo vegetal para fritar, ervas servir
Método de cozimento:
Receita de vídeo passo a passo no Instagram ➡️ @milla_foodielife ⬅️ Lave a carne, não corte grosseiramente. Descasque as cebolas, as cenouras e o aipo. Pique a cebola não grosseiramente, corte as cenouras em rodelas, rale o aipo no ralador fino. Frite os vegetais em óleo vegetal até ficarem meio cozidos. Deixou de lado.
Corte as salsichas e salsichas em rodelas. Corte o bacon em rodelas, frite levemente. Deixou de lado. Coloque a carne numa frigideira, frite com a adição de especiarias, acrescente as salsichas e as salsichas, o bacon frito e os legumes. Despeje a cerveja, acrescente a pasta de tomate, mexa e cozinhe por 10 minutos.
Descasque as batatas, corte em cubos grandes, frite em uma panela em óleo vegetal, tempere com sal e pimenta, até dourar.
Coloque as batatas, a carne com legumes, o molho formado durante a cozedura em panelas. Leve as panelas ao forno por 20 minutos a 190 ° C. Polvilhe o prato acabado com salsa. BOND APPETITE 👩🍳