Faltam alguns dias para o Ano Novo, quantos presentes já foram comprados e quantos ainda precisam ser comprados... a abundância de doces e chocolates nas lojas já é deslumbrante, mas como você quer surpreender a todos com doces inusitados um presente.
Hoje vou fazer meu próprio chocolate com o tema natalino.
Para isso, precisamos:
- Chocolate branco -2 barras
- Rafaello - 1-2 balas
- Uma mistura de nozes e gotas de chocolate para decoração já é o seu improviso.
Para começar, fervi uma panela de água, mergulhei duas barras de chocolate nela e esperei alguns minutos até que o chocolate derretesse.
Na forma preparada, eu tenho uma caixa de biscoitos, você pode cortar a forma da caixa de suco, despejar o chocolate e alisar a superfície com uma espátula.
Para que tudo fique arrumado, faço as lacunas com antecedência. Com uma faca, corto o Raffaello em duas partes e decore cada uma delas com chocolate.
À parte, faço o rosto de um boneco de neve, decorei a segunda parte com gotas de chocolate.
Pernas e alças são feitas de palha. Para o chapéu, as tortinhas de caviar compradas antecipadamente para o ano-novo vieram a calhar. Também cortei uma tortinha ao meio, depois que o boneco de neve ficou pronto, coloco um chapéu na cabeça dele.
Para decoração escolhi amêndoas, amendoins e cerejas cristalizadas. Porque o chocolate ainda não endureceu - as próprias nozes afundam suavemente nele. Salpique tudo por cima com gotas de chocolate e chocolate e gotas, e leve à geladeira por meia hora até que o chocolate esteja totalmente congelado.
Quando o chocolate está pronto, ele precisa ser retirado da forma e colocado em um filme transparente. Usei uma manga de cozimento.
Eu amarro fitas, e você pode tratar amigos com segurança.
Só isso, o chocolate de Ano Novo está pronto!!! Bon Appetit a todos !!!