Eu me apaixonei muito por este prato, ele é preparado de forma rápida, simples e incrivelmente saborosa. Coma quente ou frio. Eu gosto mais dos frios. #primeiro
Ingredientes: setas de alho, lula, óleo de cozinha, massa de frutos do mar coreana, molho de soja
Método de cozimento:
Lave as flechas, seque e corte em 3-5 cm de comprimento.
Despeje água fervente sobre as lulas, descasque. Despeje uma segunda vez, limpe tudo até o fim. E despeje água fervente sobre o Squid puro por alguns minutos.
Corte a lula em quadrados, triângulos.
Em uma frigideira (eu tenho uma wok) Abra um pouco de óleo vegetal. Frite a pasta de soja por alguns minutos.
Despeje as flechas picadas na frigideira e frite, mexendo de vez em quando, por 10 minutos. Para uma ligeira suavidade das flechas.
Adicione lulas picadas às setas.
Despeje o molho de soja a gosto.
E extinguir por mais 5 minutos.
Retire as setas de lula da frigideira para que não absorvam o excesso de líquido e fiquem muito salgadas.
Se, ao fritar as flechas, o macarrão começar a queimar, acrescente o molho de soja e mexa.