Uma farta e deliciosa torta de peixe para todos os dias sempre ajudará! Completamente descomplicado e despretensioso, é preparado a partir daqueles produtos que quase sempre estão em casa.
Esta tarte de peixe é perfeita para almoçar ou jantar, pode levá-la para um lanche ao trabalho ou à natureza.
Na minha família, eles adoram até este bolo com chá.
A torta de peixe para todos os dias é uma ótima maneira de diversificar o seu cardápio diário de forma satisfatória, rápida e econômica.
E fique à vontade para experimentar recheios - com certeza vai ficar delicioso!
Ingredientes:
Massa
- creme de leite (kefir) - 100 ml
- maionese - 100 ml
- farinha - 1 colher de sopa.
- ovos - 2 unid.
- vinagre 9% - 1 colher de chá eu.
- refrigerante - 1/2 colher de chá eu.
- sal - 1/2 colher de chá eu.
O preenchimento
- batatas - 3 unid.
- saury enlatado - 1 lata
- sementes de gergelim - 1 colher de chá eu. (para borrifar)
Receita passo a passo
1. Primeiro, vamos preparar a massa.
Quebre 2 ovos em uma tigela e bata-os um pouco na batedeira.
Adicione 100 g de creme de leite, 100 g de maionese e 0,5 colher de chá aos ovos batidos. sal.
2. Extinguimos 0,5 colher de chá separadamente. refrigerante 1 colher de chá eu. vinagre e imediatamente despeje em uma tigela.
Misturamos tudo.
3. Despeje 1 xícara de farinha nesta mistura e misture tudo novamente até ficar homogêneo.
A massa está pronta.
4. Agora vamos preparar o recheio.
Três batatas cruas descascadas de tamanho médio, três em um ralador grosso.
Pegamos uma lata de saury, drenamos o líquido e amassamos com um garfo.
5. Unte com manteiga a forma em que vamos assar a torta e polvilhe com farinha.
O diâmetro do meu molde é de 23 cm.
6. Despeje a terceira parte da massa na forma preparada e distribua ao longo do fundo da forma.
Coloque as batatas raladas sobre a massa.
7. Salgue um pouco por cima das batatas. Coloque o purê de saury nas batatas.
Encha tudo uniformemente com o restante da massa.
Polvilhe sementes de gergelim por cima da torta, mas não é necessário.
8. Colocamos tudo no forno pré-aquecido a 170 graus.
Assamos o bolo por cerca de 45-50 minutos.
A tarte de peixe revelou-se muito saborosa, aromática e satisfatória.
Esta receita de torta rápida irá ajudá-lo mais de uma vez. Certifique-se de cozinhá-lo, é delicioso.
Receita de vídeo
A receita é retirada do meu site de culinária. gotovimop.com