# ano novo Esses palitos de queijo desaparecem muito rapidamente da mesa: são igualmente apreciados por crianças e adultos. Hoje decidi adicionar algumas nozes ao queijo, e também substituir um pouco do queijo duro por queijo fundido. Ficou delicioso, experimente :)
Ingredientes: qualquer queijo, alho, ervas (pode-se usar endro e coentro), pão sírio fino, ovo e migalhas de pão migalhas de pão, óleo vegetal para fritar, nozes (picadas ou finamente picadas) cada desejo
Método de cozimento:
Prepare os ingredientes. Rale o queijo em um ralador grosso. Pique as verduras finamente.
Esprema o alho. Adicione as nozes e mexa. Corte o lavash em tiras (tenho 12x18 cm).
Coloque o recheio sobre o pão sírio, deixando 1 cm nas bordas, enrole em forma de tubo (embrulhe 2 vezes). Agite o ovo com um garfo, você pode adicionar 1 colher de chá. agua.
Despeje os biscoitos em um prato, enrole os tubos primeiro no ovo e depois na farinha de rosca. Coloque em uma frigideira ou assadeira, pré-aquecendo o óleo para fritar.
Frite os tubos dos dois lados até dourar. Coloque os tubos prontos em um prato coberto com uma toalha de papel.
Palitos de queijo prontos podem ser servidos quentes ou frios. Bom apetite 😋