Cozinhar o arenque preguiçoso sob um casaco de pele muito rapidamente, nada precisa ser colocado em camadas e não precisa ser infundido por um dia. Muito gostoso e lindo! 👍😋✨ # ano novo # sanduíche de arenque # saladas
Ingredientes: beterraba cozida média, cenoura cozida, batata cozida, queijo duro, filé arenque, cebola Yalta, maionese, microgreen, sal e pimenta, Marinada para cebola, sal, açúcar, vinagre 9 %, agua
Método de cozimento:
Corte a cebola em cubos e deixe marinar por 10 minutos.
Descasque a beterraba, corte algumas tiras finas para fazer as rosas. Corte o resto da beterraba em cubos, polvilhe com óleo vegetal e reserve por enquanto.
Corte as cenouras e as batatas descascadas no mesmo cubo. Queijo em cubos ou você pode ralar em um ralador grosso.
Coloque tudo em uma saladeira, acrescente a cebola picada em conserva, um pouco de sal e pimenta, tempere com a maionese, misture. Salada pronta!
Esta salada ficará muito bonita quando servida em porções em tortinhas, eu servi em rosetas pequenas. Decore como desejar. Bom apetite e tudo de bom e delicioso para você! 😋
Obrigado a todos pelos gostos, análises de fotos e comentários! Feliz Ano Novo! 🤗❤️📸✍️🎄🧨🌹