Esta salada vai competir seriamente com "Olivier" e vai voar para fora da mesa primeiro. Salada delicada com lula, que os hóspedes vão querer experimentar primeiro, para depois também pedirem uma receita. Certifique-se de cozinhar para o Ano Novo - tenho certeza que você vai gostar))
Preparação:
Precisamos de 400g de lula. São 2-3 peças, dependendo do tamanho. Tiramos a lula do filme, colocamos em uma panela, enchemos com água fria e colocamos uma pitada de sal.
Assim que a água ferver, cozinhe por 30-60 segundos e descarte as lulas em uma peneira. Eles não podem ser cozidos por muito tempo, caso contrário, eles ficarão duros e "borrachentos".
Corte as lulas em tiras. Adicione a eles um pepino fresco, também picado em tiras.
Adicione 3 ovos cozidos (cortados em cubos) e 80-100g de queijo ralado.
Sal a gosto, adicione endro se desejar e tempere com maionese. A deliciosa salada de lula está pronta. Perfeito para férias e todos os dias.
A salada por cima pode ser decorada com raminhos de verdura, e caviar vermelho também é adequado como decoração (pode ser imitado).
Bom apetite, meus queridos! E feliz Ano Novo!
Ingredientes:
lula 400g
pepino fresco 1 pc
queijo 80g
ovos 3 pcs
vegetação
maionese
Leia também:
Gostou da receita de salada de réveillon com lula, goste. Assine também o canal para não perder novas receitas e artigos. Obrigado!