Meu assinante compartilhou a receita comigo há três anos. E desde a primeira vez que tentei fazer um lanche desses, já fiz dez vezes com certeza. E no ano passado ela estava na minha mesa de Ano Novo. Os amigos gostaram muito do sabor. E já conheço três que planejaram preparar este aperitivo para o Ano Novo de 2022. Altamente recomendado! Saboroso, realmente. E é muito fácil de preparar!
Eu próprio cozinho cenouras em coreano. Já compartilhei minha receita. No final do artigo vou deixar um link (se você perdeu ou perdeu). Mas, claro, você pode comprar uma salada pronta na loja.
COMO PREPARAR O SNACK:
Cortei uma coxa de frango defumada em cubinhos. Eu lavo o feijão enlatado.
Eu combino pedaços de frango defumado, feijão e cenoura em uma tigela (junto com suco):
Também corto um monte de coentro aqui. É coentro. Ela está muito bem aqui!
Misturo tudo, cubro com papel alumínio e coloco na geladeira. Você não precisa adicionar óleo ou maionese!
Eu dou para fermentar. Melhor 2-3 horas. Mas depois de 30 minutos (se necessário com urgência), você pode tentar.
Isso é delicioso! E o mais importante, ele se prepara com muita rapidez e facilidade. E na mesa festiva parece brilhante e atraente)) Experimente. Tenho certeza que muitos vão gostar deste lanche.
RECEITA:
• Perna fumada - 1 un.
• Feijão vermelho em lata - 1 lata
• Coentro - 1 pacote.
• Cenouras coreanas - 300 g
No vídeo abaixo, conforme prometido, esta receita, mais algumas receitas de salada de cenoura coreana e, claro, duas formas de cozinhar cenoura coreana em casa.
E aqui descobri o quanto é mais barato cozinhar cenouras coreanas em casa do que comprá-las em uma loja:
E aqui está outra salada coreana com cenoura do meu marido (também muito interessante e simples:
#Cenouras coreanas
#cozinha do avesso saladas
#mesa festiva