Oh, que batata deliciosa parece! Aqui está uma ideia para um prato quente (ou acompanhamento) para o Ano Novo de 2022. Acontece uma delícia, é fácil de cozinhar, os ingredientes estão todos disponíveis e baratos. Tenho certeza de que você cozinhará essas batatas constantemente mais tarde, portanto, anote a receita.
Ingredientes:
Batata
Queijo
Nata
Alho
Manteiga
Óleo vegetal
Sal
Especiarias (pimenta do reino)
Vegetação
Preparação:
Precisamos de 8 a 10 batatas de tamanho médio. Nós limpamos as batatas, cortamos em rodelas ou círculos, cubos grandes - em geral, o que você quiser. O principal é que o cortamos bem grande. Se as batatas forem pequenas, como na foto acima, você pode deixá-las inteiras.
Prepare o recheio: em uma tigela, misture 100 g de manteiga amolecida, 3 colheres de sopa de creme de leite, 100 g de queijo ralado. Adicione 3-5 dentes de alho picados, sal a gosto. Nós nos misturamos.
Quanto aos temperos: coloquei apenas pimenta preta moída. O recheio em si é cremoso e, se você adicionar muitos outros temperos, obterá uma combinação estranha (para o meu gosto). Portanto, eu me limito apenas a pimenta. Você pode adicionar verduras picadas ao recheio.
Despeje as batatas com o molho resultante, misture.
Unte uma assadeira ou assadeira com óleo vegetal, disponha as batatas com o molho. Todo o resto do molho que escorrer para o fundo da tigela também é espalhado sobre as batatas.
Cubra com papel alumínio e leve ao forno por cerca de 1 hora (temperatura de 180 graus). Em seguida, retire o papel alumínio, você também pode polvilhar as batatas com queijo. Assamos por mais 15 minutos para formar uma crosta marrom dourada.
E servir imediatamente, você pode polvilhar com ervas frescas. Bom apetite, meus queridos!
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