Quase todo mundo adora arenque saboroso. É um lanche versátil em qualquer mesa festiva. Quero compartilhar uma receita de arenque em conserva com molho de tomate. Em minha opinião, esta é uma das melhores receitas para conservar arenque fresco congelado.
O sabor de tal peixe revela-se muito equilibrado, ligeiramente picante e agradará a muitos. É perfeito para servir numa mesa festiva e enquadra-se perfeitamente no menu do dia.
Cozinhar o arenque em conserva não é difícil. Os produtos são os mais simples e acessíveis. Gostaria de chamar a atenção para o fato de que a receita usa arenque sem sal congelado.
Prepare o arenque em conserva ao molho de tomate com esta receita, é muito simples e deliciosa!
Ingredientes:
- arenque congelado - 2 unid.
- pasta de tomate - 1 colher de sopa eu.
- cebolas - 3 unid.
- sal - 1 colher de sopa. eu.
- açúcar - 1 colher de sopa. eu.
- vinagre 9% - 40 ml
- óleo vegetal - 100 ml
Receita passo a passo
1. Limpamos duas entranhas, ossos e pele de arenque sem sal.
Corte o filé descascado em porções.
2. Corte três cebolas médias em meias argolas.
Levamos os pratos em que vamos marinar o arenque. Dobre as fatias de cebola e as fatias de arenque em camadas.
3. Agora vamos preparar a marinada.
Despeje 40 ml de vinagre de mesa 9%, 100 ml de óleo de girassol em uma panela, despeje 1 colher de sopa. eu. açúcar, 1 colher de sopa. eu. sal e adicione 1 colher de sopa. eu. pasta de tomate.
4. Colocamos a marinada no fogo e levamos para ferver, mexendo sempre. Assim que a marinada começar a ferver, retire do fogo e deixe esfriar.
5. Despeje o arenque preparado com cebola com a marinada resfriada.
Cubra o recipiente com o arenque com uma tampa e leve à geladeira por cerca de 12 horas.
Após 12 horas, o arenque em conserva pode ser servido.
O arenque revelou-se muito saboroso e é a combinação da pasta de tomate com este peixe que cria um agradável sabor picante. Certifique-se de cozinhar um arenque em conserva, você não se arrependerá.
Receita de vídeo
A receita é retirada do meu site de culinária. gotovimop.com