Lanches de filé de frango são um aperitivo recheado muito original. É perfeito para qualquer mesa festiva. Estes snacks irão certamente deliciar e surpreender todos os seus convidados. Cada hóspede certamente vai querer experimentar esse prato.
O aperitivo de filé de frango acaba sendo muito saboroso e na mesa eles parecem brilhantes e festivos. Ela é a melhor escolha para a mesa festiva do Ano Novo.
Preparar lanches de filé de frango é muito fácil. Os produtos da receita são os mais comuns e acessíveis. Se você não tiver cones especiais para assar canudos, poderá fazê-los facilmente com papel alumínio. Além disso, para esses tubos, você pode criar um recheio ao seu gosto.
Prepare um aperitivo de filé de frango tão inusitado para a mesa da festa e surpreenda a sua família e amigos!
Ingredientes:
- filé de frango - 700 g
- tempero para frango - 2 colheres de chá eu.
- óleo vegetal - 1 colher de sopa. eu.
- sal - 1/3 colher de sopa. eu.
Enchimento:
- ovo cozido - 1 pc.
- queijo - 50 g
- tomate - 1/2 un.
- cebolas verdes - 2 unid.
- salsa - 2-3 ramos
- maionese - 2 colheres de sopa. eu.
- sal a gosto
Receita passo a passo
1. Primeiro, vamos preparar os tubos de carne. Lave o filé de frango e seque com papel toalha. Corte o filé em tiras longas e finas. Quanto mais fina a tira, mais conveniente será enrolá-la. Para os tubos, tirei 700 g de filé de frango.
2. Transfira o filé picado para uma tigela. Despeje em 2 colheres de chá. eu. tempero para frango, adicione 1/3 colher de sopa. eu. sal e despeje 1 colher de sopa. eu. óleo vegetal. Misture tudo com as mãos. É aconselhável deixar os filés marinando por cerca de 30 minutos. Se não houver tempo, você pode cozinhar imediatamente.
3. Enrolamos os pedaços de carne preparados em tubos. Tentamos sobrepor os filetes para que não haja furos nos tubos posteriormente. Desta quantidade de filetes, obtive 10 tubos. Se não houver tubos de ferro, eles podem ser feitos de papel alumínio.
Coloque os tubos preparados em uma assadeira coberta com papel manteiga.
4. Colocamos tudo no forno pré-aquecido a 180 graus. Assamos por cerca de 25 minutos. O tempo de torrefação depende da espessura da carne cortada e do forno. Você não precisa secar demais os tubos.
5. Enquanto os tubos estão assando, prepare o recheio.
Um ovo cozido, três em um ralador grosso.
50 g de três queijos no ralador fino.
6. Moa um punhado de cebolas verdes e salsa com uma faca. Quaisquer verdes podem ser usados.
Pegue a metade de um tomate médio e corte-o em rodelas. Corte as fatias de tomate resultantes em cubos.
7. Coloque o queijo, os ovos, o tomate picado e as ervas em uma tigela. Salgue tudo um pouco e encha com cerca de 1-2 colheres de sopa. eu. maionese. Misturamos tudo.
8. Os cachimbos de carne já estão assados. Deixe esfriar por 5 minutos. Quando os tubos já podem ser retirados com as mãos, retiramos os cones de metal deles.
9. Encha os tubos de carne com o recheio preparado. Para encher o tubo completamente, é aconselhável empurrar através do recheio. Eu faço isso com as costas de uma colher de chá. Enchemos todos os tubos com este método.
10. Decore o prato onde serviremos o aperitivo com folhas de alface. No meio, arrume o aperitivo cozido em uma pilha e sirva sobre a mesa.
11. Tubos de salgadinho recheados com filé de frango acabaram sendo muito saborosos, lindos e satisfatórios. Eles são fáceis de preparar e ficam ótimos na mesa de festas. O recheio para um tal aperitivo pode ser preparado ao seu gosto.
Receita de vídeo
A receita é retirada do meu site de culinária. gotovimop.com