- Todas essas especiarias da sua loja - fuuu, aqui sou eu de um uzbeque no mercado, há especiarias!
- Ah, você não pode comprar temperos bons na Rússia, tem que trazer tudo do exterior!
- O que tem nos seus mercados, só pó, tem que tirar na loja, mas caro!
Esses comentários não, não, e eles escapam às minhas publicações. É verdade que eles coexistem com outros, em que juram que a pimenta branca) mencionou apenas um casal dele vezes) - caro, rosa - geralmente para esnobes moscovitas, tomilho com tomilho - as intrigas dos inimigos do russo cozinhas ...
Já escrevi, mas volto a dizer: uma vez nem pensei que a comida fosse tão escandalosa. Bem, eu nunca pensei que discutir comida fosse uma forma de autoexpressão (ou melhor, expressar o mal caráter e humor), e também uma oportunidade de demonstrar que “Não sou como os outros, sou muito resfriador. "
Mas voltando aos nossos carneiros, ou melhor, às especiarias.
Honestamente, eu os compro sem realmente pensar onde posso obtê-los. Se na loja - posso levar na loja, se no mercado - posso levar no mercado.
Sim, um produto suspeitamente barato (especialmente se houver muito para seu preço) - não vou levá-lo a lugar nenhum. Mesmo o colorau mais comum, que agora não pertence a especiarias caras. Simplesmente porque especiarias baratas costumam ser baratas, não porque o fabricante (ou melhor, o empacotador) seja tal tipo, mas porque como poderiam surgir problemas com o armazenamento, e agora, o aroma foi adicionado ao aroma da própria especiaria mofo. A propósito, páprica, que cheira a capacho molhado, é uma coisa bastante comum, tanto em sacolas da loja quanto no mercado - de sacola.
Também trato as misturas de especiarias com calma, sem piedade. Mesmo que sejam vendidos por um vendedor muito idoso e muito astuto, como se por um portal que nos foi transferido do mercado Alai.
Tenho mais que certeza - os temperos que ele tem e os que estão na loja, embalados em sacolinhas, serão os mesmos. Os vendedores no mercado não têm “misturas segundo as receitas de família” - porque são embalados com especiarias... Sim, praticamente no mesmo local que os gerentes de compras das fábricas envolvidas no empacotamento.
Ou seja, de fornecedores atacadistas. E especiarias são importadas em grande atacado, seja para a Rússia ou para outro lugar, de produtores das mesmas ...
Portanto, a diferença, de fato, em termos de armazenamento e embalagem - não mais.
O que você acha?