Bolo de lanche de vara de caranguejo. Não gasto mais de 10 minutos cozinhando. Quando falta pouco tempo para as férias, esta receita sempre ajuda. Chamamos esse bolo de "Snegurochka", porque na maioria das vezes eu o cozinho para os feriados de ano novo. Acontece muito lindo, festivo e gostoso! Pode ser cortado em pequenos pedaços e feito canapés para uma mesa de bufê. Mas sirvo exatamente como um bolo. Assim os convidados gostam mais!
COMO COZINHAR:
Separe as gemas das claras. Esfrego as proteínas em um ralador fino em um prato separado (elas serão necessárias mais tarde). E eu combino as gemas com queijo ralado.
Também adiciono 2-3 dentes de alho aqui (com uma prensa) e tempero com maionese. Este é o recheio.
Desdobro os palitos de caranguejo. Assim:
Primeiro, espalhei o palito de caranguejo no prato (claro, desdobrado). E distribua algumas coberturas.
Em seguida, novamente o pau de caranguejo e novamente o recheio. Então eu alterno. A camada superior é o recheio.
Você pode colocar os palitos de caranguejo, alternando. Uma camada com o lado vermelho de um lado, a outra camada com o lado vermelho do outro. O bolo será então o mesmo em todos os lados. Mas você pode fazer do jeito que eu faço - coloco tudo em uma direção.
Este é o meu pequeno truque. Cortei o bolo ao meio antes de servir. E eu ganho 2 lanches de uma vez. o sabor é o mesmo, mas exteriormente ligeiramente diferente))
Decorei a parte superior e as laterais do bolo com proteínas raladas. Se a proteína não agüentar, você pode untá-la com uma fina camada de maionese.
E é isso! O bolo está pronto! Sirva imediatamente ou cubra e leve à geladeira antes da chegada dos convidados.
Veja como é bonito no contexto (navegue):
RECEITA:
• Palitos de caranguejo - 250 g (8 unid.)
• Ovos cozidos - 3 unid.
• Queijo duro - 250 g
• Alho - 2-3 dentes.
• Maionese
No vídeo abaixo, esta receita e mais 9 também são receitas muito simples e interessantes com palitos de caranguejo. Você vai adorar todos eles!
Para algumas receitas de maionese caseira, veja aqui: