Uma original salada festiva para a mesa do Ano Novo. Fresco, saboroso e fácil de preparar.
Todos nós adoramos nossas adoradas saladas de maionese, como Mimosa, arenque sob um casaco de pele e, claro, Olivier. Mas por que não experimentar e surpreender seus convidados? A salada de "pato mandarim" é muito adequada para isso. Fresco, com sabor e leveza únicos, o que é importante para a passagem de ano. E ele parece muito elegante e apetitoso, você deve concordar ...
Primeiro, vamos preparar o peito de frango.
Precisa ser cortado em pratos finos e um pouco batido. Polvilhe dos dois lados com sal, alho seco e colorau. Em seguida, a carne precisa ser frita por vários minutos dos dois lados, o principal é não secar.
Nesse ínterim, o peito está dourando na frigideira, você pode descascar as fatias de tangerina da pele.
Corte a carne acabada e ligeiramente descansada em tiras ou cubos (o que for) e comece a recolher a salada.
Coloque as folhas de alface lavadas e secas em um prato de servir.
Coloque os pedaços de frango e as fatias de tangerina por cima. Agora é a hora de adicionar um pouco de molho à salada. Para vestir, você precisa misturar um pouco de creme de leite e molho de soja, você pode adicionar suco de limão.
O queijo vai adicionar tempero à salada. O queijo é o ideal. Disponibilizamos os pedaços de queijo de maneira caótica. Polvilhe um pouco de páprica seca, pimenta e sementes de gergelim por cima.
Aqui temos uma bela salada brilhante! E ele certamente não passará despercebido sobre a mesa.
Ingredientes:
- Peito de frango 200 gramas
- Tangerinas 1-2 pcs
- Queijo Bryndza 50 gramas
- Folhas de alface
- Sal, pimenta, alho seco, páprica
- Sour cream 2 colheres de sal + 2 colheres de sopa de molho de soja
#comida e receitas#salada na mesa festiva
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