Biscoitos de limão perfumados e muito saborosos como de pastelaria. É muito delicado, perfumado e com lindas fendas. Esses cookies são ótimos para o uso diário. Pode ser servido com chá ou café, ou você também pode tratar os hóspedes.
Estes produtos caseiros assados à base de limão são preparados de uma forma muito simples e acessível. Cada dona de casa pode lidar com esses biscoitos.
By the way, em vez de casca de limão, você pode adicionar casca de laranja, ela acabará sendo não menos saborosa e aromática.
Não deixe de experimentar esses biscoitos caseiros com sabor de limão. Tenho certeza que essa receita de biscoito se tornará uma das preferidas da sua família!
Ingredientes:
- farinha - 350 g
- ovos - 2 unid.
- açúcar - 130 g
- limão - 2 unid.
- manteiga - 100 g
- açúcar de confeiteiro - 50 g
- fermento em pó - 1 colher de chá eu.
Receita passo a passo
1. Primeiro, sove a massa.
Despeje 130 g de açúcar em uma tigela. Remova as raspas de dois limões com um ralador, remova apenas a camada superior amarela.
Misture as raspas com o açúcar.
2. Quebre 2 ovos em uma tigela. Bata os ovos com o açúcar na batedeira até formar uma espuma homogênea.
3. Adicione 100 g de manteiga amolecida. Misture novamente até ficar homogêneo.
4. Despeje a farinha pela metade e adicione 1 colher de chá. eu. fermento em pó. Misturamos tudo com um mixer.
5. Aos poucos, adicione a segunda parte da farinha. Sove uma massa homogênea macia, ligeiramente pegajosa. Eu só precisava de cerca de 350 g de farinha.
6. Cubra a massa preparada com uma tampa e leve à geladeira por cerca de 1 hora.
7. A massa esfriou. Tiramos dele um torniquete grosso. Corte a massa em partes pequenas e aproximadamente iguais.
8. Abra cada parte da massa em uma bola do tamanho de uma noz. Role todas as bolas em açúcar de confeiteiro. Vai precisar de cerca de 50 g.
9. Coloque as bolas preparadas em uma assadeira coberta com papel manteiga.
10. Colocamos tudo no forno pré-aquecido a 180 graus. Assamos por cerca de 20-25 minutos.
O biscoito está pronto.
Os biscoitos de limão acabaram sendo muito aromáticos e saborosos. É preparado de forma simples e a partir dos produtos disponíveis. Além disso, esses cookies podem ser aromatizados com casca de laranja, também se revelarão muito saborosos e aromáticos.
Receita de vídeo
A receita é retirada do meu site de culinária. gotovimop.com