Só cozinho ovos mexidos no micro-ondas e imediatamente no prato. O mais importante é que agora você não precisa mais lavar a frigideira. Vou compartilhar meu método e segredo para que os ovos não "explodam" durante o cozimento. Anote a receita.
Ingredientes:
ovos
óleo vegetal
sal
especiarias
verdes
Preparação:
Como você pode ver, os ingredientes são os mesmos. Mas vamos cozinhar no microondas.
Pegue um prato adequado e unte levemente com óleo vegetal. Enviamos para o microondas por 30 segundos. O prato deve estar quente antes de quebrar os ovos nele.
Tiramos, partimos 1-3 ovos, sal a gosto.
E agora o mais importante: perfuramos a gema com uma faca em 2-3 locais. E se ele se espalhou, você não precisa furar. Isso deve ser feito, caso contrário, durante o processo de cozimento, a gema vai "explodir", aí você vai lavar o micro-ondas, e não comer ovos😄
Colocamos o prato no micro-ondas na potência máxima por 1 minuto. Se o seu forno de micro-ondas estiver velho, pode demorar um pouco mais - até 2 minutos aproximadamente.
Bem, isso é tudo - pegamos um prato com ovos mexidos prontos, pimenta a gosto, adicionamos verduras.
Saboroso, simples e ainda útil, porque não temos processo de fritura. Bom apetite, meus queridos!
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