Esta pizza de massa folhada preguiçosa é uma ótima opção para um lanche quente despretensioso para adultos e crianças. E ela também ajuda quando as famílias pedem pizza e não há tempo suficiente para prepará-la. Uma pizza tão preguiçosa acaba sendo incrivelmente saborosa e dá água na boca. Rolinhos de massa folhada macios e arejados recheados com sua salsicha e queijo favoritos e molho aromático vão agradar a todos.
Preparar essas mini pizzas preguiçosas é muito simples e rápido. É ótimo para cozinhar todos os dias. Eles podem ser preparados para um grande grupo de amigos ou até mesmo servidos em uma mesa festiva. Essa pizza será especialmente apropriada em um banquete infantil.
Dê uma olhada nesta receita simples e deliciosa de massa folhada. Esta pizza preguiçosa irá ajudá-lo mais de uma vez.
Ingredientes:
- massa folhada - 500 g
- salsicha - 200 g
- queijo - 300 g
Molho:
- pasta de tomate - 70 g
- água - 70 g
- cebola - 1 unid.
- alho - 2 dentes
- sal - 1/2 colher de chá eu.
- açúcar - 1 colher de chá eu.
- folha de louro - 1 pc.
- manjericão - 1 colher de chá eu.
- orégano - 1/2 colher de chá eu.
Receita passo a passo
1. Primeiro, vamos preparar o molho de tomate. Pique uma cebola finamente. Pique também dois dentes de alho.
2. Frite a cebola picada em uma frigideira quente com um pouco de óleo vegetal. Quando a cebola estiver dourada, acrescente o alho picado e frite por mais um minuto.
3. Diluir 70 g de extrato de tomate com água até a consistência de creme de leite.
4. Despeje a massa de tomate diluída na panela e misture tudo.
5. Para isso, adicionamos meia colher de chá de sal, 1 colher de chá. eu. açúcar, 1 folha de louro, 1 colher de chá. eu. manjericão e ½ colher de chá. eu. orégano.
Misture tudo, cubra com uma tampa e cozinhe por cerca de 3 minutos em fogo baixo.
6. Você também vai precisar de meio quilo de massa folhada pronta para um lanche. Tenho 2 folhas de 250 g cada.
Abra um pouco uma folha de massa folhada. Unte a massa enrolada com o molho preparado. Se você não tem tempo para fazer o molho, pode usar o ketchup pronto.
7. Coloque a linguiça em fatias finas sobre o molho. Coloque fatias de queijo por cima da salsicha. Para 2 folhas de massa folhada, você vai precisar de 200 g de linguiça e 300 g de queijo.
Abra a massa preparada com o recheio.
8. Cortamos cada rolo em pedaços com cerca de 2,5 - 3 cm de largura.
Coloque os rolos cortados em uma assadeira forrada com papel manteiga. Colocamos os rolos de forma que haja espaço livre entre eles.
9. Colocamos uma assadeira com rolos em um forno pré-aquecido a 200 graus. Assamos por cerca de 25 minutos.
O aperitivo com linguiça e queijo revelou-se perfumado, macio e muito saboroso, é simplesmente impossível desvencilhar-se dele. Este aperitivo vai te ajudar quando você precisar preparar algo rápido e saboroso.
Receita de vídeo
A receita é retirada do meu site de culinária. gotovimop.com