Costeletas preguiçosas, quando você quer costeletas, mas não quer bater em nada, esta receita simples vem ao seu socorro. Essa é exatamente a mesma receita que dizem, quanto mais simples, mais saborosa.
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Receita:
filé de frango -500g
tempero de lúpulo suneli -1 / 3 colher de chá.
sal -1 / 2 colher de chá
suco de limão -1-2 colheres de sopa.
cebola -2-3 pcs (100g)
alho -2-3 dente
ovo -1pc
leite -50ml
farinha -3 colheres de sopa. (70g)
MÉTODO DE COZIMENTO
E então pegamos um filé de frango de 500 gramas, cortamos em cubos grandes de cerca de 1,5 cm por 1,5 cm. Coloque em uma tigela e adicione meia colher de chá. sal, tempero lúpulo suneli 1/3 colher de chá. ou adicione a gosto.
Certifique-se de derramar cerca de 1-2 colheres de sopa de suco de limão, eu uso este suco de limão pronto.
Mexa e reserve. Durante este tempo, vamos picar cebolas finas, minhas cebolas não são grandes, peguei 3 cebolas, minha cebola pesa cerca de 100 gramas.
Certifique-se de picar a cebola bem fininha no final, pique com uma faca. Junte a cebola à carne e junte o alho passado num espremedor de alho.
Despeje 50 ml de leite e parta 1 ovo, misture tudo, agora acrescente a farinha aos poucos, preciso de 3 colheres de sopa, o peso é de 70 gramas.
A massa deve ficar como uma panqueca. Colocamos o óleo vegetal na panela, colocamos a massa na panela com uma colher e distribuímos de forma que a carne fique em uma camada. Fritamos com tampa em fogo baixo para que as cebolas e a carne tenham tempo de cozinhar, fico 2-3 minutos de cada lado.
Por isso, fritamos todo o nosso estofamento. Servir à mesa, pode acompanhar qualquer acompanhamento ou apenas para um lanche. Saboroso quente e frio.
Você pode ver os detalhes e detalhes da culinária no meu pequeno vídeo abaixo:
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