Uma mini pizza cheirosa, suculenta e muito saborosa ajuda sempre quando não há tempo para cozinhar. Esta é talvez a receita de lanche quente mais fácil e rápida para toda a família e amigos.
Precisamos de massa folhada congelada, ketchup ou molho de tomate e queijo. Como recheio de pizza, levei linguiça e tomate. Mas você também pode adicionar qualquer carne pronta, pimentão, cogumelos, cebola, milho, feijão verde - o que quiser.
Esta pequena pizza em massa folhada é adorada pelas crianças! E os adultos não vão recusar esse petisco apetitoso.
É conveniente levá-lo na estrada, em um piquenique ou dar às crianças para um lanche na escola. Tem um gosto bom quente e frio.
Experimente esta versão rápida da mini pizza caseira, é muito saborosa e simples!
Ingredientes:
- massa folhada - 900 g
- salsicha - 400 g
- queijo - 400 g
- tomate - 2-3 pcs.
- ketchup (molho de tomate) - 150 g
Receita passo a passo
1. Primeiro, vamos preparar os ingredientes.
Corte cerca de 400 g de salsicha em cubos.
2-3 tomates, dependendo do tamanho, são primeiro cortados em fatias e depois cortados em cubos pequenos.
2. 400 g de queijo três em um ralador grosso.
3. Pegamos 900 g de massa folhada pronta, sem fermento, descongelada à temperatura ambiente e estendida um pouco. Eu o tenho dividido em 2 peças idênticas. Enrolo cada metade da folha cerca de uma vez e meia.
4. Unte a massa enrolada com molho de tomate ou ketchup. Polvilhe a linguiça fatiada uniformemente. Disponha as fatias de tomate preparadas. Polvilhe tudo por cima com queijo ralado.
5. Abra a folha de massa com o recheio em um rolo ao longo do lado comprido.
Repetimos da mesma forma com a segunda massa.
6. Corte o rolo resultante em pedaços de aproximadamente 2 cm de espessura.
Transferimos todos os rolos pequenos para uma assadeira coberta com papel manteiga. Deixe uma distância suficientemente grande entre os rolos para que não grudem durante o cozimento.
7. Polvilhe queijo ralado em cima de cada pizza.
8. Colocamos tudo no forno pré-aquecido a 200 graus. Assamos por cerca de 25 minutos.
A pizza está assada, a gente serve quente.
A mini pizza acabou se revelando muito saborosa, aromática e satisfatória. É preparado de forma simples e sempre sai. Essa pizza pode ser preparada com antecedência e levada ao ar livre ou para um lanche. Tem um gosto bom imediatamente após o cozimento e após o reaquecimento.
Receita de vídeo
A receita é retirada do meu site de culinária. gotovimop.com