O outono é a época de coletar e colher os espinheiro-marinhos. Estas bagas do sol são um tesouro de vitaminas que ajudam a sustentar o corpo durante a estação fria. O chá de espinheiro-mar é especialmente saboroso e aromático. Este chá é agora muito popular nos cafés e amado por adultos e crianças. No entanto, essa bebida vitamínica é muito fácil de preparar em casa. Basta despejar duas colheres de sopa de purê de espinheiro com água fervente e adicionar mel ou açúcar a gosto.
Para preparar chá de espinheiro durante todo o inverno, recomendo fazer purê de espinheiro. Este método de fazer purê de batatas é muito simples. Não exigirá muito esforço e tempo de sua parte. E também é conveniente para suas porções. Assim, você sempre poderá mimar a si e sua família com uma bebida deliciosa, aromática e saudável.
Em vez disso, faça os preparativos para o inverno para o chá de espinheiro-mar, para a estação desta fruta saudável!
Ingredientes:
- espinheiro-mar - 1 l (800 g)
- açúcar - 6 colheres de sopa. eu.
Receita passo a passo
1. Pegamos o espinheiro-mar, limpamos os galhos e as folhas e enxáguamos bem com água. Peguei um frasco de 1 litro de frutas vermelhas - cerca de 800 g.
2. Despeje o espinheiro no moedor e despeje cerca de 2-3 colheres de sopa. eu. Sahara. Moa tudo até ficar homogêneo. Como os ossos são duros, eles permanecem intactos.
Cortei 800 g de espinheiro-mar em duas abordagens. Para esta quantidade de frutas, usei 6 colheres de sopa. eu. Sahara.
3. Despeje toda a massa de espinheiro em uma tigela e misture para que o açúcar seja distribuído por igual.
4. Coloque o purê de espinheiro em um recipiente para congelar o gelo. Eu tinha 3 desses recipientes. Colocamos tudo no freezer. O restante do purê de batatas foi espalhado em muffins de silicone. Não enchemos as formas de muffin completamente, cerca de um terço, de modo que há o suficiente para 1 porção de chá. Também os colocamos no freezer até que estejam completamente congelados.
5. O purê de espinheiro-mar já está congelado. Tiramos dos moldes. Você pode erguer suavemente os cubos com uma faca. As peças de trabalho também podem ser facilmente removidas dos moldes de silicone.
6. Colocamos todos os cubos com purê de espinheiro em um freezer. Você precisa armazenar as peças de trabalho no freezer.
7. Quando quiser tomar o chá, tire 2 cubos de purê congelado e coloque em uma xícara. Despeje água fervente sobre tudo. Mexa e desfrute de uma bebida perfumada. Você pode adicionar um pouco mais de açúcar, se desejar.
Os pedaços de espinheiro-mar são uma excelente alternativa a vários chás de ervas. O chá de espinheiro-mar é saboroso, aromático e saudável. Você pode adicionar um pouco mais de raiz de gengibre a este purê, se desejar. Então o chá ficará ainda mais perfumado e saudável.
Receita de vídeo
A receita é retirada do meu site de culinária. gotovimop.com