Dia bom!
Meu canal é minha experiência de emagrecimento, cardápios do dia e receitas de pratos com KBZhU calculado.
Como emagrecer gostoso e confortável? Referência rápida:
Quero compartilhar com vocês uma receita de maná, que chamei de "Zebra" com base na torta que todos vocês conhecem.
Você encontrará uma lista de ingredientes, KBZhU por 100 ge uma receita de vídeo no final do artigo.
Vamos cozinhar!
Pegue três ovos e separe as claras das gemas.
Misture 350 g de queijo cottage com 50 g de creme de leite, 3 gemas, 7 g de adoçante, um saco de vanilina. Usei um liquidificador para misturar bem e não havia grãos de queijo cottage.
Em seguida, adicione a semolina com o fermento e misture.
Deixamos de lado a mistura de sêmola e coalhada, deixamos a sêmola inchar.
Enquanto isso, bata as claras em neve até ficarem firmes.
Adicione as proteínas à mistura de sêmola e coalhada e misture delicadamente.
Divida a massa resultante em 2 partes desiguais. Adicione 5 g de cacau a uma das partes menores e misture bem.
Também decidi adicionar morangos secos à massa com cacau.
Pegamos uma assadeira (ao trocar o silicone de 18 cm - é melhor usar uma forma de diâmetro menor - o maná será maior).
Espalhamos parte da massa “branca”, depois colocamos toda a massa com cacau e cobrimos com o restante da massa “branca”.
Enviamos para um forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos. Verifique a prontidão com uma vara de madeira, deve estar seca.
Aproveite o seu chá!
Você pode assistir a receita do vídeo:
Ingredientes que usei:
- 350 g de queijo cottage 9%,
- 50 g de creme de leite 15%,
- 150 g de semolina durum (semolina),
- 3 ovos de galinha
- 7 saquetas de adoçante (1 saqueta é igual a 1 grama e igual a 5 gramas de açúcar),
- 5 g de cacau (eu tenho alcalinizado),
- 1 colher de chá de fermento em pó, saco de vanilina,
- 50 g de morangos secos (ou outras frutas secas, se desejar.
KBZHU por 100 g: K - 215, B - 14,2, F-8,2, U - 21, 4.
✅ Você pode ver muitas outras receitas no catálogo neste link.
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