Apenas uma linda salada de tomate! Muito aromático, saboroso, suculento, lindo. Eu cozinho com muita frequência. Mesmo quando vamos para a natureza, sempre preparo a salada de tomate diretamente em um recipiente de plástico. Muito conveniente, rápido e todos ficam felizes. Na verdade, nem uma gota permanece - e isso no sentido literal. Todos os amigos molham o pão e apreciam o sabor.
Quem adora receitas de vídeo, dê uma olhada, preparei um pequeno vídeo para você (pouco mais de 2 minutos):
Uma receita passo a passo para fazer salada de tomate com uma foto:
Os tomates devem ser bem lavados e secos.
Cortei os tomates não muito finamente, nesses pedaços. Pego tomates multicoloridos, para que a salada fique mais espetacular.
Eu transfiro os tomates para um recipiente de plástico (ou prato).
A anotação: Levei a salada comigo para o piquenique.
Eu adiciono especiarias: açafrão, coentro, pimenta do reino, sal e alho espremidos em uma prensa.
Precisamos de raspas de limão. Pego um limão e esfrego em um ralador fino. Eu adiciono uma colher de chá de raspas de limão. (O perfume é simplesmente divino).
Pique a salsa (não muito finamente).
Pique a cebola verde finamente.
Adicione as verduras aos tomates e mexa tudo com uma colher.
Em seguida, espremo uma colher de sopa de suco de limão e adiciono à salada.
Vou adicionar também duas colheres de azeite, misturar e servir!
Se parar um pouco, o sabor fica ainda mais rico. Bom apetite!
📝 Lista de produtos:
- Tomate - 450 gr.
- Alho - 1 dente
- Salsa e cebolinha - um monte.
- Raspas de limão - 1 colher de chá
- Especiaria:
- Cúrcuma - 1/2 colher de chá
- Coentro - 1/4 colher de chá
- Pimenta preta, sal a gosto.
- Suco de limão - 1 colher de sopa
- Azeite - 2 colheres de sopa