Você acha que algo ficará mais barato no ano novo? Mas em vão! Precisamos nos preparar para o fato de que as etiquetas de preços não "explodirão" como uma criança e, de qualquer maneira, celebraremos o feriado. Portanto, estou fazendo os suprimentos e os preparativos para a comida de Ano Novo agora.
Claro, é muito cedo para levar o perecível, mas é hora de comprar alguma coisa e arrumar!
Prato principal
Cada hostess tem seus próprios pratos tradicionais e exclusivos que são servidos na mesa do Ano Novo.
Pode ser rosbife, carne Wellington, frango ou pato assado, galinha-d'angola, ganso grande ou peru, bem como bifes de salmão ou truta assada / esturjão / esturjão estrelado ou carpa barata. Tudo isso pode e deve ser comprado agora, embrulhado em duas ou três camadas de filme plástico e no freezer.
Acredite em mim, esses produtos, infelizmente, não serão mais baratos. E mesmo que você mude de ideia sobre se vai assar um ganso ou um peixe, não será tão ofensivo quando, antes do Ano Novo, de repente não houver dinheiro suficiente para eles. Você já tem um plano B, apenas no caso.
Bebidas
Acho que todos os adultos vão concordar comigo que você precisa comprar bebidas com antecedência, para não correr mais tarde, se não o suficiente, ou vice-versa, em busca de um vinho / champanhe / conhaque decente.
Definitivamente não haverá descontos sérios de 70-80%! Além disso, o governo já é sábio e se propõe a aumentar os preços das bebidas alcoólicas. Claro, existe a tentação de começar a marcar com antecedência devido à presença de suprimentos borbulhantes debaixo do sofá, pois a situação no mar só piora a cada dia.
Mas acho que ainda temos resistência e autocontrole, então guardamos um bom vinho e esfregamos nossas canetas em antecipação aos feriados de ano novo. Você também pode usar suco de romã / água mineral, se for o caso. Mas você também precisa começar a comprá-los.
Comida enlatada
Sim, aquele notório ervilhas enlatadas e não só ele. Raramente preparamos salada Olivier para a mesa do Ano Novo, ou para o Natal ou para os feriados do Ano Novo. Mas... No ano passado, de alguma forma, perdi de vista a necessidade de estocar algumas latas de milho doce enlatado e feijão vermelho em meu próprio suco.
Como resultado, no dia 31 de dezembro, eu estava correndo entre as lojas em busca da cobiçada lata de feijão - estava em toda parte, mas apenas no tomate ou no forno. E eu precisava apenas do de costume, para um aperitivo e uma salada. Não repita esses erros e se for cozinhar algo com vegetais enlatados, cogumelos, frutas, azeitonas, legumes e outros produtos de lata - compre agora!
O mesmo vale para a maionese, bem como caviar e espadilha. Se os termos forem normais e houver onde armazenar - leve-o. Acredite em mim, você vai se elogiar por tal prudência.
Salsicha e queijo
É difícil imaginar uma refeição caseira russa sem pratos tradicionais com esses cortes. Já agora estou comprando linguiça e queijo para a mesa do Ano Novo.
É verdade que ainda tenho apenas linguiça crua defumada em meu estoque, e esfrego o queijo em um ralador e congelo para que possa ser usado mais tarde em saladas ou pratos quentes.
Peixe para um lanche
Aqui você precisa retornar ao ponto # 1. Embora eu já compre salmão rosa, salmão amigo ou salmão em carcaças. E corte-os em filetes ou bifes. Algo irá para o prato quente principal, algo para deliciosas saladas.
Mas principalmente vermelho, e não só este tipo de peixe, eu me salgo e até às vezes fumo. Acaba sendo delicioso, orçamentário e sempre há algo para tratar.
Em geral, não estamos preocupados, pois tudo ficará bem! E com ações, é ainda melhor!
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