Preparamos abobrinhas para o inverno: crocantes e picantes.

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Dia bom!

Preparamos abobrinhas para o inverno: crocantes e picantes.

No meu canal, compartilho minha experiência de emagrecimento, cardápio do dia e receitas de pratos com o KBZhU.

Para que serve o KBZHU? Para emagrecer saboroso, satisfatório e confortável:

Preparamos abobrinhas para o inverno: crocantes e picantes.

A pedido de leitores habituais, enquanto preparava o segundo lote de abobrinhas para o inverno, "ala língua da sogra", preparou uma receita com o cálculo do KBZHU.

O primeiro lote de espaços em branco começou a desaparecer sem esperar pelo inverno - é tão delicioso para nós.

Uma lista de ingredientes com proporções exatas, KBZhU e uma receita de vídeo pode ser encontrada no final do artigo.

Cozinhar leva não mais que 15-20 minutos do seu tempo e 40 minutos para cozinhar (praticamente sem a sua participação).

Preparamos todos os produtos.

Eu recomendo fortemente que você corte as abobrinhas em cubos grandes o suficiente, sem fazer os cortes padrão para "sogra".

As abobrinhas estão crocantes - você vai lamber os dedos.

Então, corte a abobrinha em cubos.

Pique pimentões e tomates ao acaso, descasque o alho.

Usando um moedor de carne, ou como eu usando um liquidificador, pique os tomates, o pimentão e o alho. Também adiciono uma pequena vagem de pimenta.

Coloque as abobrinhas, os tomates processados ​​com pimentão e alho em uma panela de tamanho apropriado.

Adicione um copo de açúcar, 2 colheres de sopa de sal e um copo de óleo de girassol perfumado.

Cozinhe por 40 minutos em fogo médio, tampado.

No final, adicione 1 colher de sopa de essência de vinagre (70%) e misture.

Colocamos nas margens e comemos deliciosas abobrinhas no inverno!

Você pode assistir a receita do vídeo:

Ingredientes:

  • abobrinha - 2 kg (peso puro),
  • 1 kg de tomate,
  • 4 pimentas doces (450 g de peso puro),
  • 2 cabeças de alho (120 g de peso puro),
  • 1 pequena vagem de pimenta quente
  • 1 xícara de óleo aromático vegetal (150 g),
  • 1 copo de açúcar (180 g),
  • 2 colheres de sopa de sal
  • 1 colher de sopa de essência de vinagre 70%.

KBZHU por 100 g: K - 82, B - 0,86, F - 4,29, U - 10,1.

Você pode ver muitas outras receitas no catálogo neste link.

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