Vamos parafrasear a conhecida frase do filme soviético de Ano Novo "Se você não tiver uma tia ..." em "Se você não tiver um ferro de waffle ou uma grelha ..." - então estamos chegando para você!
Sim, sim, esta história é apenas sobre utensílios de cozinha que nos ajudam a assar, assar e fritar em casa.
E se você não tem um ferro para waffles ou uma assadeira, e os pratos em uma assadeira comum lhe parecem muito gordurosos e cada vez mais você tem que recusá-los, então este post será especialmente útil.
Hoje faremos panquecas de batata simples, mas não as que se fritam em grande quantidade de óleo, mas as mais originais e saudáveis de comer.
Acredite em mim, essas panquecas de batata existem e todo mundo vai comê-las! Mesmo as crianças pequenas e as mães estão de dieta. E tudo porque são maravilhosos, têm uma gota de óleo, um pouco de sal e também são muito bonitos, e lembram waffles vienenses.
Então, vamos começar. Para preparar panquecas saborosas e saudáveis, tenho uma assistente tão maravilhosa de Redmond, na qual você pode não só assar waffles diferentes, mas também faça pretzels, nozes, caçarolas e omeletes, bem como frite costeletas de frango picadas ou asse um peito, cozinhe vegetais grelhados, panquecas ou salsichas em teste.
É assim que muitos estão em apenas uma coisa pequena, semelhante a uma mala com assadeiras substituíveis. Tenho apenas quatro deles, mas, na verdade, você ainda pode comprar mais. Muitos painéis diferentes são adequados para a base - até 40 peças.
Gostávamos de cozinhar panquecas de batata no nosso multi-padeiro. O prato é extremamente apreciado em qualquer época do ano e da semana. E fritamos não só de batatas, mas também de repolho ou abobrinha. Veja você mesmo como eles são quase perfeitos.
São assados com relativa rapidez, na saída há waffles-panquecas muito bonitas e cuidadas, com bordas douradas e células fritas.
Sirva com creme de leite, maionese ou queijo e molho de cogumelos.
Meu multi-padeiro veio com um livro de receitas, quase 50 variações, o que mais você pode cozinhar no redmond sozinho. Existe também um aplicativo móvel "Cozinhando com REDMOND", também há receitas.
Mas eu tenho minha própria maneira de fazer panquecas de batata clássicas, e ela grudou bem e se adaptou aos painéis do assistente de milagre. Anotá-la!
Ingredientes:
5 peças. batatas
0,5 colher de chá eu. sal
0,5 colher de chá eu. páprica ou tempero a gosto
Pimenta preta da terra
ovo
óleo vegetal
Como cozinhar:
1. Lave e descasque as batatas.
2. Rale 3 batatas em um ralador grosso e o restante em um ralador fino. Esprema o suco liberado duas vezes. Ele só vai interferir conosco.
3. Adicione sal, pimenta, páprica e um ovo às batatas. Sove a massa.
4. Ligue o aparelho, deixe-o aquecer até ficar verde e unte os dois painéis com um pincel com óleo vegetal.
5. Encha a assadeira de baixo com batatas, feche a tampa do aparelho e deixe por cerca de 10 minutos. É melhor orientar-se pelo aroma e pela cor dos produtos. Para fazer isso, a tampa pode ser levantada e espiada.
As panquecas de batata prontas podem ser facilmente removidas dos painéis usando uma espátula de cozinha comum. Portanto, apenas colocamos em um prato nossos lindos "quase waffles" de batata do multi-padeiro e servimos imediatamente.
Bom apetite!
Um forno tão maravilhoso vai caber em qualquer cozinha e substitui muitas panelas, um ferro para waffles e até mesmo um forno em parte. Se você adora cozinhar, então este aparelho definitivamente não vai doer, mas pelo contrário, é até necessário na fazenda. Nem hesite!
Este multibaker ou qualquer outra coisa da técnica de Redmond agora está disponível com um bom desconto.
Meu código promocional zapisky válido até 27 de setembro. Dá um desconto adicional de 10% na maioria dos produtos Redmond no site. multivarka.pro
Boa sorte para você!
Você gostou do artigo?
inscreva-se no canal "Notas culinárias sobre tudo"
Não é difícil para você, mas estou satisfeito!
Obrigado por ler até o fim!