Barras de aveia. É tão simples e muito delicioso. Acontece da primeira vez e, mudando o enchimento, você pode obter um novo sabor a cada vez.
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Receita:
flocos de aveia -250
nozes ou sementes -80g
manteiga -70g
açúcar -50g
mel -100g
damascos secos -80g
chocolate -80g
sal -1 / 2 colher de chá.
MÉTODO DE COZIMENTO
Corte 80 gramas de nozes com uma faca, você pode substituir as nozes por quaisquer outras nozes ou por sementes de girassol ou de abóbora, por exemplo.
Pegamos uma frigideira e despejamos 250 gramas de aveia, eu furo aveia instantânea, que precisa ser cozida por 5 minutos.
adicione nozes e frite, mexendo ocasionalmente em fogo médio por 5-7 minutos.
Corte damascos secos de 80 gramas, pode ser substituído por passas, ameixas.
Use uma faca para picar uma barra de chocolate de 80 gramas.
Agora que a aveia está seca, retire do fogo.
Coloque 70 gramas de manteiga na panela
e adicione 50 gramas de açúcar, à medida que o açúcar e a manteiga derretem, adicione 100 gramas de mel. A gente mistura, o mel não precisa ferver, é só esquentar tudo.
Agora adicione a aveia frita com flocos com nozes, misture, adicione os frutos secos e misture novamente o chocolate.
Tiramos do fogo.
Cubra um formato adequado com papel manteiga ou filme plástico, coloque a massa resultante e calque bem.
Colocamos na geladeira por 2 horas, é necessário que a massa congele.
A propósito, você pode substituir o mel por açúcar ou xarope, por exemplo, roseira brava.
Você pode ver os detalhes e detalhes da culinária no meu pequeno vídeo abaixo:
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