“Olá, meu nome é Oksana! Fico feliz em dar as boas-vindas a todos que olharam minha página. Muito obrigado por reservar um tempo para ler minhas receitas! Eu ficaria muito grato por seus comentários e assinaturas👍!
✅👌 Esconda os misturadores e batedores, não vamos precisar deles hoje! Este bolo é preparado sem amassar a massa.
✨ Basta misturar todos os produtos a granel, colocá-los com o recheio mais simples de maçãs suculentas e, em seguida, despejar o leite.
“Nada complicado! E, literalmente, em 45 minutos, uma torta suculenta, úmida e macia aparecerá na sua mesa.
📕Para fazer um bolo, você precisará de: 🥙
Sêmola - 1 copo
Farinha de trigo - 1 copo
Açúcar - 1 copo
Fermento em pó - 10 g (sachê)
Maçãs - 4-6 unid. (dependendo do tamanho)
Leite - 200 ml
Manteiga - 20 g
👨🏻🍳 Vamos começar a cozinhar... ⤵️⤵️⤵️
A massa para este bolo é surpreendentemente simples e rápida de preparar. Simplesmente combinamos um copo de farinha, semolina, açúcar e fermento em um recipiente grande e fundo.
Mexa tudo bem. E dividimos a mistura seca em 4 partes iguais. Isso pode ser feito simplesmente dividindo a quantidade total visualmente ou distribuindo 3/4 de xícara de ingredientes a granel em diferentes recipientes. Como é mais conveniente para você, faça-o.
Aquecemos um copo de leite no microondas ou no fogão. Colocamos um pedaço de manteiga nele e esperamos até que derreta com o calor do líquido. Mexa bem. O recheio da torta está pronto.
Em seguida, começamos a preparar o recheio de maçã. Tudo aqui também é extremamente simples. Tiramos as maçãs do caroço e a casca, se for fina, pode ser deixada. Em seguida, esfregue a polpa da maçã em um ralador grosso ou pique no liquidificador. As maçãs podem escurecer, mas no final isso não afetará o sabor e a aparência dos produtos assados.
Agora vamos começar a montar a torta. Lubrifique uma assadeira com um diâmetro de 22-24 cm por dentro com manteiga. Eu tinha um molde de silicone, mas lubrifiquei mesmo assim, só para garantir. o bolo é muito macio e pode desfazer-se ao ser retirado. Despeje um quarto da mistura seca no fundo e distribua em uma camada uniforme.
Polvilhe o "bolo" resultante com maçãs raladas, devem cobrir completamente a "massa". No total, você obterá 3 camadas de maçã, então dividimos todo o recheio em 3 partes.
Em seguida, repetimos a mesma sequência: "massa", maçãs, "massa", maçãs, "massa". Como você pode ver, o recheio de maçã da torta formada deve ser coberto com a mistura de farinha de maná.
Delicadamente, despeje o leite misturado com a manteiga por cima. Para que o líquido atinja todas as camadas do bolo, faço furos frequentes com um espeto de madeira (ou garfo). Em seguida, coloque a torta no forno pré-aquecido a 180 graus e leve ao forno por 45-55 minutos, até dourar.
Deixe o bolo acabado esfriar um pouco bem na forma, depois retire, corte e sirva com o chá. É muito macio, macio e suculento, moderadamente doce e incrivelmente aromático.
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Cozinhe, prove, tome um bom chá! 🍽
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Atenciosamente, Oksana!