O queijo cottage comum (do leite animal) obstrui os intestinos, então preparamos um "queijo cottage" ligeiramente diferente (do trigo sarraceno vivo).
Esta "coalhada milagrosa" incomum em consistência se assemelha à coalhada normal, mas ao contrário da massa de caseína pegajosa, que pode "viver" em nós por um longo tempo, deixa nosso trato digestivo rapidamente (isto é, se "autodestrói" de nosso organismo).
Ingredientes:
1. Trigo sarraceno verde - meio copo
2. Banana - 1 peça
3. Água - 1 copo
Preparação
À noite, despejavam trigo sarraceno verde com água (temperatura ambiente) e colocavam na geladeira. De manhã, o trigo sarraceno era lavado e colocado em um liquidificador.
Descascou a banana da casca, partiu a polpa e colocou no trigo sarraceno. Eles derramaram água morna (meio copo). Moa tudo junto por cerca de um minuto.
Eles colocaram em uma xícara, decorada com rodelas de banana. Uma "coalhada" saborosa e saudável está pronta. Bom apetite, amigos lúcidos!
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