Bolinhos com carne. Um prato muito saboroso e rápido, que tanto adultos como crianças adoram. Costumo cozinhá-los para o jantar em vez de costeletas e apenas para um lanche, por exemplo, na estrada.
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Receita:
peito de frango - 400-500g
creme de leite -100g
maionese -100g
ovo -1pc
sal -1 / 2 colher de chá.
farinha -100g
pimenta preta - a gosto
Para batatas:
batatas -600g
sal -1 / 2 colher de chá.
tempero para batatas -1 / 2 colher de chá.
migalhas de pão -3 colheres de sopa.
óleo vegetal -3 colheres de sopa.
MÉTODO DE COZIMENTO
Corte o peito de frango em cubinhos, coloque em uma tigela, quebre 1 ovo, acrescente 100 gramas de maionese e 100 gramas de creme de leite, pode-se adicionar apenas maionese ou apenas creme de leite.
Adicione meia colher de chá. misture sal, pimenta preta e adicione 100 gramas de farinha de farinha. Misture a massa pronta.
Pegue uma frigideira, despeje o óleo vegetal com uma colher, forme as panquecas e frite em fogo médio até dourar dos dois lados.
As panquecas com peito de frango são macias e muito saborosas que recomendo.
Você pode ver os detalhes e detalhes da culinária no meu pequeno vídeo abaixo:
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