Pãezinhos de coalhada com passas são deliciosos bolos caseiros para o chá. Eles são preparados com muita rapidez e facilidade. Você nem precisa amassar a massa.
Para esses pãezinhos de coalhada, uso massa folhada congelada pronta. Resta preparar o recheio e dar forma aos rolos, e o forno fará o resto para você. Até uma anfitriã novata pode preparar uma sobremesa tão simples para o chá!
Esses rolos têm uma aparência rosada e apetitosa. E é claro que são deliciosos. Massa folhada crocante e recheio doce de requeijão com passas são, na minha opinião, sempre uma vantagem para todos. Esses pãezinhos podem ser preparados para um chá caseiro todos os dias! Eles também são adequados para o café da manhã, lanche ou chá da tarde. As crianças também os adoram!
Experimente também esses bolos caseiros simples, porque são muito simples e deliciosos!
Ingredientes:
- massa folhada - 500 g
- queijo cottage - 400 g
- passas - 100 g
- ovos - 2 unid.
- creme de leite - 3 colheres de sopa. eu.
- açúcar - 100 g
- açúcar baunilha - 8 g
- papoula - 1 colher de chá eu.
Receita passo a passo
1. Primeiro, vamos preparar o recheio. Despeje 400 g de queijo cottage em uma tigela. É melhor usar queijo cottage seco.
Aqui, adicionamos 100 g de açúcar, 8 g de açúcar de baunilha, 3 colheres de sopa. creme de leite e um ovo. Misturamos tudo. Se o requeijão, como o meu, for grosso, é aconselhável picá-lo. Eu faço isso com um liquidificador manual.
2. 100 g de minhas passas e despeje água fervente por 5 minutos.
3. Adicione as passas preparadas à massa da coalhada pronta. Misturamos tudo.
4. Abra um pouco uma folha de massa folhada sem fermento pronta. Precisamos de 2 folhas de massa, 250 g cada.
5. Coloque metade do recheio sobre a massa enrolada e distribua uniformemente.
Abra a massa com o recheio. Fazemos o segundo lançamento da mesma maneira.
6. Corte os rolos preparados em rolos pequenos. Transferimos os rolos para uma assadeira coberta com papel manteiga.
7. Bata um ovo com um garfo em uma tigela separada. Unte os rolinhos com um ovo batido e polvilhe com sementes de papoula.
8. Colocamos no forno pré-aquecido a 200 graus. Assamos por cerca de 30 minutos.
Rolinhos de massa folhada com requeijão e passas ficaram macios, de dar água na boca e muito saborosos. Certifique-se de cozinhá-los, especialmente porque são preparados de forma rápida e simples.
Receita de vídeo
A receita é retirada do meu site de culinária. gotovimop.com