Saboroso e simples - simples)) Apenas uns 20 minutos e a caçarola está pronta. Este ano temos muitas cerejas, já recolhemos vários baldes. Alguns estavam congelados, é claro. Mas nem tudo cabe na geladeira, então todos os dias agora preparo algo com cerejas. Hoje, aqui está uma caçarola para o café da manhã. Aqui está minha receita:
Ingredientes:
Queijo tipo cottage
cereja
Semolina
Açúcar
Ovos
Creme
Sal
Manteiga
Preparação:
Primeiro, prepare a cereja - retire as sementes dela, escorra o excesso de suco (você pode adicionar à compota). Eu olho as cerejas, cerca de 2 punhados.
Agora misturamos 450 gramas de queijo cottage, 2 ovos e 3-4 colheres de sopa de açúcar. Mexa até ficar homogêneo, adicione meia colher de chá de sal, você pode adicionar açúcar de baunilha / vanilina a gosto.
Agora despeje 100 ml de creme de leite, adicione 5 colheres de sopa de semolina, misture até ficar homogêneo. Em seguida, coloque as cerejas, misture novamente. Se achar que a massa está aguada, adicione mais algumas colheres de sopa de semolina.
Unte a assadeira com manteiga e espalhe a massa de cereja requeijada, nivelada com uma colher.
Assamos em um forno pré-aquecido a 190 graus. Cozinhar por 20-25 minutos. Uma dica: não tire a caçarola da forma imediatamente, deixe esfriar um pouco para que não se desfaça e os pedaços mantenham bem a forma ao fatiar.
Bom apetite, amigos!
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