Então, é hora de dominar uma nova receita de massa, onde estará o verdadeiro ingrediente secreto. Ou talvez ele não seja tão secreto e seja tudo sobre o humor mental ou o desejo de alimentar seus entes queridos com deliciosos bolos caseiros? Desconhecido.
No entanto, as tortas saem disso notáveis.
Ingredientes:
0,5 kg de farinha (talvez um pouco mais - para um punhado)
1 saqueta de fermento seco rápido
3 colheres de sopa. eu. óleo vegetal
1,5 xícara de água mineral com gás (ingrediente secreto) - não da geladeira!
h incompleto. eu. sal
2 h eu. Sahara
Como cozinhar:
1. Despeje água mineral quase morna em uma tigela funda. Adicione sal, açúcar e óleo vegetal. A massa está sem ovos, mas se desejar, pode adicionar a gema.
2. Despeje um pouco de farinha peneirada na mistura líquida e um saco de fermento por cima. Continue a adicionar farinha - comece a amassar a massa até que esteja tudo acabado.
3. Sove a massa acabada com as mãos quentes por pelo menos 10-15 minutos.
4. Em seguida, aperte a parte superior da tigela com filme plástico ou cubra com uma toalha e deixe em um local aquecido.
Após cerca de 40 minutos, a massa começará a crescer ativamente.
Em princípio, você já pode cortá-lo em bolas para esculpir / modelar tortas. Então ainda é adequado durante a revisão.
Importante! Se você quiser uma massa mais rica, a quantidade de açúcar e manteiga pode ser ligeiramente aumentada. E também adicione vanilina.
Boa sorte com suas tortas!
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Não é difícil para você, mas estou satisfeito!
Obrigado por ler até o fim!