Salada Manchester
Uma maravilhosa combinação de sabores, a salada acaba sendo muito saborosa, leve e suculenta! Usei carne bovina para a salada, mas qualquer outra carne serve: porco, frango, peru, de preferência língua de boi. Quanto mais finas as palhetas, mais saborosa será a salada! Experimente cozinhar, você vai gostar! :)
Ingredientes:
- 400 gr de carne
- 2 pimentões médios
- 4 pedaços de pepinos em conserva
- 1 cebola pequena
- um punhado de azeitonas (13 peças :)
- 1 Colher de Sopa maionese
- 1 Colher de Sopa iogurte natural
- sal pimenta
Salada "Barin"
Deliciosa salada de carne moderadamente picante com beterraba! Como carne, você pode usar não só carne bovina, mas também carne de porco, frango ou peru. Salada sem maionese, temperada com um delicioso molho picante - este é o destaque desta salada :) Uma receita simples e rápida. Tente cozinhar :)
Ingredientes:
- 2 pequenas beterrabas
- 500 gr de carne
- 4-5 pepinos em conserva
- 3 esquilos
- 30-50 gr nozes
Reabastecimento:
- 3 gemas
- 1 colher de chá mostarda
- 2 colheres de sopa suco de limão
- 2-3 dentes de alho
- 5 colheres de sopa óleo vegetal
- sal
Salada "Mercante"
Salada incrivelmente deliciosa, suculenta e brilhante com berinjela, frango, cenoura coreana e um molho delicioso semelhante à maionese (mas mais saboroso)! Uma receita simples.
Ingredientes:
- 1 berinjela média
- 2 coxas de frango (ou peito)
- 170 gr de cenouras coreanas
- 3 esquilos
- 1 cebola
- 1 Colher de Sopa vinagre 9%
- 1 Colher de Sopa agua
- sal, açúcar - pitada
Reabastecimento:
- 3 gemas
- 2 colheres de sopa iogurte natural
- 2 colheres de sopa óleo vegetal
- 1 colher de chá mostarda
- sal