Uma revisão honesta da sobremesa de marshmallow de Pyaterochka.
Não gosto muito das lojas Pyaterochka porque a maioria delas é muito lotada, suja e os produtos nem sempre são de boa qualidade. Mas, de uma forma ou de outra, costumo comprar neles, pois ficam perto de casa e os preços são bons.
Recentemente, durante minha próxima compra, vi uma sobremesa que nunca tinha visto antes no Pyaterochka. Como chef pasteleiro, sempre tento experimentar algo novo. Portanto, comprei esta sobremesa, nem olhei o preço. Vou falar sobre o preço no final do artigo, mas agora vamos mostrar o que comprei.
Isso não é de forma alguma um anúncio, mas apenas minha crítica honesta. Todos os anúncios neste blog são rotulados como “Publicação de afiliados”.
Como é e que tipo de sobremesa
Após a compra, comecei a estudar a embalagem e percebi que era marshmallows. Aqui estão apenas um pequeno fator de forma incomum. Normalmente, os marshmallows são vendidos em fatias de marshmallows e esta versão parece-se mais com requeijão.
A embalagem, na minha opinião, não é informativa. O produto em si não é representado aqui por uma pessoa, ou seja, você tem que comprar um “porco na cara”. Além do nome em inglês, a embalagem contém a descrição da sobremesa, composição e fabricante.
Qual é a composição e quem é o fabricante
A composição da sobremesa me surpreendeu agradavelmente. Normalmente, os produtos semelhantes de "Pyaterochka" contêm óleos de palma e muitos elementos da tabela periódica, mas tudo é muito bom aqui.
Fabricante - LLC "SOJ", g. São Petersburgo. É a primeira vez que ouço falar disso, embora experimente muitos doces. É hora de abrir a embalagem e descobrir o que há dentro.
Como é por dentro e qual é o sabor
A sobremesa se parece muito em formato com o queijo coalho. Por fora está regado com uma fina camada de chocolate ao leite, por dentro um marshmallow viscoso recheado com caramelo salgado.
Resumidamente, o que é marshmallow. Esta é uma sobremesa parecida com marshmallow. O processo de cozimento é simples - você precisa bater a gelatina derretida com o xarope de açúcar. Após o resfriamento, a massa é cortada e enrolada em amido para que os marshmallows não grudem uns nos outros. Se precisar de uma receita de marshmallow, me avise nos comentários. Como serão digitados os interessados - compartilharei a receita.
A sobremesa está deliciosa. Chocolate de leite de muito boa qualidade. O marshmallow em si é macio e pegajoso. A única coisa que me surpreendeu foi o caramelo salgado. Ela tem uma consistência estranha aqui, provavelmente, ágar-ágar foi adicionado a ele para que fosse conveniente trabalhar com ele.
Quanto custa em peças e por quilograma
Agora vamos falar sobre o preço. Comprei sobremesa sem olhar o custo e recebo cheques em formato eletrônico pelo correio e em anexo. Quando experimentei, não sabia quanto custava a sobremesa. Mas, de acordo com meus sentimentos, um bom preço por esta pequena sobremesa não deve ser superior a 45 rublos.
Na realidade, o custo acabou sendo ainda mais baixo - 39 rublos e 99 copeques por 30 gramas. Ou 1.333 rublos por quilograma. É difícil dizer se é caro ou barato. Se você preparar uma sobremesa dessas, provavelmente será mais barata, mas você terá que mexer. É hora de fazer um balanço.
Resultados
Eu realmente gostei dessa sobremesa. Possui excelente sabor, bom preço e agradável composição. A única coisa que me surpreendeu foi a embalagem, segundo a qual não fica claro para um cliente que não sabe o que é. Nem todo mundo sabe o que são marshmallows.
Você compraria tal sobremesa?