Eu cozinho dois pratos para o jantar em 30 minutos. Eu gasto 5 minutos do meu tempo, não mais. Você só precisa colocar a comida em uma sacola e você pode descansar.
Primeiro, o peixe. Hoje eu tenho cavala. Mas você pode cozinhar qualquer peixe desta forma. Cortado em pedacos.
Eu misturo especiarias e sal em um prato separado. Eu adiciono óleo para "abrir" os temperos. Combine especiarias com peixes e misture bem. Claro, é melhor se o peixe for ligeiramente marinado. Mas geralmente não espero. Eu cozinho na hora.
Coloquei vegetais congelados em uma tigela. Você pode levar qualquer - aqueles que você mesmo congela ou compra prontos. Hoje peguei ervilha, pimentão, feijão verde e milho.
Eu adiciono sal e um pouco de óleo vegetal aos vegetais.
Já lavei um copo de arroz. Eu combino com vegetais congelados e mexo.
Arrasto o saco de cozimento no meio.
Espalho o peixe preparado em uma parte e aperto a borda do saco.
Na segunda parte coloco arroz com legumes. Eu adiciono água ao arroz. E mais uma vez aperto a ponta da bolsa.
Certifique-se de que faz vários furos com uma agulha para que o saco não rebente durante a cozedura. E coloquei a assadeira em um forno pré-aquecido a 180 graus por 20-25 minutos. Em seguida, desligo o forno e deixo o prato no forno desligado por mais 5-10 minutos.
E é isso! O jantar está pronto, mas não estou nem um pouco cansada!
RECEITA:
• Cavala - 1 unid. (qualquer peixe pode ser cozido assim!)
• Alho (seco) - 1/3 colher de chá.
• Coentro (moído) - 1/3 colher de chá.
• Manjericão - 1/4 colher de chá. • Sal 1/2 colher de chá.
• Pimenta preta da terra
• Óleo vegetal - 1 colher de sopa.
Para arroz com vegetais:
• Arroz - 1 copo
• Água - 2 copos
• Legumes congelados - 300 g
• Óleo vegetal - 2 colheres de sopa.
• Sal
Essa e mais algumas receitas para quem está cansado de cozinhar estão no vídeo abaixo. Dê uma olhada - você vai gostar de: