Marido para mulher que está de dieta:
- Você prometeu não comer depois das seis, então o que está fazendo na geladeira?
- Permutação... 😂
A piada foi tirada do site anekdoty.ru
Saudações a todos os leitores do meu canal de culinária! Meu nome é Christina e estou muito feliz em vê-la.
✅ Procurando uma receita nova, inesquecível e até saborosa e rápida de repolho? Ali está ele! Esse prato de repolho é muito simples de preparar. Acontece ótimo. Eu faço para jantar, almoço e até café da manhã! Este prato de repolho é comido até mesmo por aqueles que não gostam dele. Verificado.
Eu chamo esse repolho de "tenro". Mesmo frio, é muito gostoso. Mas, ainda prefiro coisas quentes. O repolho sai macio. Já agora, podes adicionar vários vegetais, temperos e ficar sempre com um sabor novo! Eu cozinho em uma panela ou asso no forno. Muito versátil.
Vamos cozinhar já!
Vou deixar a lista de produtos no primeiro comentário corrigido, e no final do artigo vou deixar um pequeno vídeo de receita, onde você pode ver claramente qual prato saiu por todos os lados e por dentro. Olha, você gostou!
O repolho é adequado, tanto velhos como jovens. Eu tenho uma jovem hoje (ela já começou a aparecer nas lojas). Repolho bem picado.
Dica: 👉 se tiver repolho velho, é melhor ralá-lo no ralador grosso, para que fique macio e cozinhe rápido. É melhor cortar o jovem.
Coloquei o repolho em uma tigela. Eu adiciono ovos.
Esfrego as batatas em um ralador grosso. A combinação de repolho e batata é incrivelmente deliciosa. E as batatas deixam o prato mais macio.
Esprema o líquido em excesso e coloco as batatas no repolho.
Agora, se desejar, você pode picar a cebola finamente e adicionar. Eu vou adicionar.
Sal e pimenta a gosto. Você pode adicionar algumas especiarias. Decidi adicionar alho seco hoje. Mas, mesmo só com sal e pimenta, fica bem gostoso!
A propósito, agora jogo toda a limpeza de verduras, cascas, folhas de chá, restos de comida e até ossos direto na pia e nada entope. E a lixeira está sempre limpa, não tem cheiros na cozinha e eu tiro o lixo com menos frequência! Eu cozinho com frequência e tenho muito desperdício de comida. E no verão, no outono, durante a colheita, são montanhas inteiras. 😂
Instalamos um triturador de resíduos de alimentos Bort, modelo TITAN MAX, sob a pia. Estou muito feliz com essa técnica e gostaria de tê-la implementado antes. Escolhi a placa porque tem 5 anos de garantia e é excelente na relação qualidade / preço. Avaliações, especificações e preços podem ser encontrados no site oficial da Bort.
Também gostei do fato de ser a destruidora que tem um botão de energia "eterno" sem fio que pode ser colado em qualquer lugar. Percorra as fotos nas galerias, aí estou eu :) 👇
Eu adiciono um pouco de farinha.
Eu misturo tudo. Agora você pode escolher uma das opções de cozimento:
1) Asse no forno a 180 graus por 30 minutos.
2) Cozinhe em uma panela (vou fazer isso).
Aquecerei uma frigideira com óleo vegetal e espalhei a "massa" do repolho. Minha frigideira tem 28 cm. em diâmetro.
Feche a tampa e cozinhe em fogo baixo por 10 minutos. Percorra a foto (mais 4 à direita). 👇
Em seguida, viro com um prato (veja o vídeo no final da matéria para saber como). Agora, se desejar, você pode fazer isso: polvilhe com queijo (literalmente 10 gr. ) e alguns verdes.
Eu cozinho novamente por mais 8-10 minutos sob uma tampa fechada. Corte e sirva. Bom apetite. Gosto de comer com creme de leite. Gostou da receita?
Ficarei feliz com seus gostos, comentários! inscreva-se no canal "MISTURA CULINÁRIA". E aqui está a receita do vídeo 🔻👇