Esta deliciosa salada de repolho deve ser comida todos os dias! É muito saudável, rico em vitaminas e pode ser preparado rapidamente e sem maionese. Esta salada é perfeita para acompanhar todos os acompanhamentos, pratos de carne e peixe. Ele vai agradar a qualquer pessoa que esteja jejuando ou comendo bem.
Esta salada combina perfeitamente repolho chinês, cenouras suculentas, beterraba doce e sementes para dar um sabor especial. A salada acaba sendo perfumada, fresca e crocante - exatamente o que você precisa!
Essa salada de repolho chinês vai caber exatamente em seu menu diário. Certifique-se de cozinhá-lo e ele se tornará um convidado frequente em sua mesa.
Ingredientes:
- Couve chinesa - 400 g
- beterraba cozida - 1 pc. (pequena)
- cenouras - 1 un.
- sementes de girassol descascadas - 20 g
- alho - 2 dentes
- endro - molho
- óleo de girassol - 5 colheres de sopa. eu.
- sal a gosto
- pimenta preta moída - a gosto
Receita passo a passo
1. Em primeiro lugar, encha as sementes com água durante cerca de 15 minutos para que fiquem mais macias.
2. Pique uma pequena cabeça de repolho chinês. Transfira o repolho picado para uma tigela.
Em uma tigela com repolho, três cenouras raladas para cenouras coreanas.
3. Em um prato separado, três beterrabas cozidas. Deite um pouco de óleo de girassol em cima e mexa para não manchar os outros vegetais.
4. Adicione a beterraba preparada à saladeira.
5. Pique o endro bem fino e acrescente-o à salada. Também colocamos sementes amolecidas aqui.
6. Sal, pimenta e adicione 1 colher de sopa. eu. vinagre de maçã. Tempere a salada com óleo de girassol e esprema 2 dentes de alho.
Misture a salada e sirva.
A salada acaba sendo leve, muito saborosa e aromática. Certifique-se de cozinhá-lo.
Receita de vídeo
A receita é retirada do meu site de culinária. gotovimop.com