“Bebida, criança, leite de linhaça e saúde serão somados”. Fazendo leite de linhaça! Bem, e ele contém Omega 3 tanto quanto você precisa, então pegue! ;) (temos rimas!)
Esse leite vegetal certamente contribuirá para a nossa saúde! O leite de linhaça é muito mais suave do que o óleo de linhaça, porque para obter uma colher de sopa de óleo de linhaça, você precisa espremer uma quantidade razoavelmente grande de sementes. E o uso de óleos puros é um golpe para o fígado... (por exemplo, em uma colher de sopa de óleo de milho há 17 pedaços de "milho". Podemos comer tanto de uma só vez!?)
Na natureza, o uso de sementes é concebido sem prensas de óleo, ou seja, inteiro com fibra. Portanto, para obter óleos saudáveis, tentamos comer sementes inteiras ou em forma de smoothie, diluídas em líquidos, misturadas com nozes, fibra verde e baga, etc.
Ingredientes:
1. Linhaça - um punhado
2. Água - 2 copos
Preparação
À noite, embebíamos a semente de linhaça (castanho escuro ou amarelado não é importante) em água à temperatura ambiente, para que o linho “acordasse”.
De manhã, eles enxaguavam as sementes, colocavam as sementes escorregadias em um liquidificador e adicionavam dois copos de água morna.
Chicoteado por cerca de um minuto, deixe descansar por cerca de cinco minutos. Bata mais uma vez por cerca de 30 segundos, passe por uma peneira e o leite de linhaça está pronto (você pode beber durante o dia, desde que todos os óleos saudáveis estejam frescos). Tenham um ótimo dia, amigos!
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