Torta de suflê de iogurte com pêra

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Torta de suflê de iogurte com pêra - tenra, arejada e apenas 119 kcal.

Compartilho aqui não só minha experiência de emagrecer, um cardápio do dia, mas também receitas de pratos de baixa caloria que fazem parte da minha dieta de emagrecimento.

Para quem quer emagrecer saboroso e confortável - informações sobre como perder peso com um déficit calórico:

Torta de suflê de iogurte com pêra - tenra, arejada e apenas 119 kcal.

Eu tenho uma ótima receita para doces amantes que querem ficar magros!

Eu conheço a receita do bolo de iogurte há muito tempo, ela está escrita no meu caderno de receitas, que ensino desde os tempos de escola.

E agora minha memória me lembrou de uma receita tão maravilhosa e resolvi fazer uma torta e calcular o KBZHU, o que acabou sendo muito tentador.

🍒Ingredientes de que preciso:

  • iogurte natural em potes (3 unidades) - 390 g de peso líquido de iogurte,
  • amido de milho - 50 g,
  • adoçante: 6-7 sachês (1 sachê é igual a 5 g de açúcar),
  • 3 ovos de galinha de 60 g cada,
  • uma pitada de baunilha, uma pitada de sal,
  • 1/2 colher de chá de fermento em pó
  • pêra - 150 g (peso puro).

“Cozinhando.

A primeira coisa que fazemos é separar as claras das gemas.

Enviamos as proteínas para chicotear até picos fortes. Usei um processador de alimentos e um batedor. Acrescentei uma pitada de sal às proteínas.

Enquanto a máquina trabalha para mim, batendo as claras, preparei e misturei os ingredientes restantes.

Misture o iogurte com as gemas, adicione adoçante (ou açúcar) e vanilina. Misture bem.

Junte o amido com o fermento.

Adicione as claras batidas à mistura de iogurte e misture delicadamente com uma espátula. A massa é volumosa, arejada.

Descasque as peras e corte-as em rodelas finas.

Coloque as peras no fundo da assadeira (tenho um silicone de 18 cm) e recheie com a massa.

Enviamos ao forno pré-aquecido a 180 graus por 35-40 minutos (guie-se pelo seu forno). Não abra o forno durante o cozimento.

Deixe o bolo suflê acabado esfriar um pouco e retire da forma.

Aproveite o seu chá!

KBZHU: K - 120, B - 6, F - 4,9, U - 12,7.

Você pode assistir a receita do vídeo:

Você pode ver muitas outras receitas no catálogo neste link.

Acabei de compartilhar minha experiência de emagrecer, falar sobre meu cardápio e compartilhar receitas com a KBZHU, que considero para mim. Não aconselho nada e ninguém, sempre busco conselhos de especialistas.

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