Bem vindo ao meu canal!
Aqui falo sobre a minha experiência de emagrecimento, compartilho o cardápio do dia, bem como as receitas dos pratos que fazem parte da minha alimentação.
Ao controlar minha dieta com a contagem de calorias, consegui não apenas perder peso - posso facilmente mantê-lo.
E o mais importante, como saborosa, balanceada e posso pagar minhas comidas favoritas, sem contar os inimigos da magreza com alimentos que são proibidos por muitas pessoas em dietas.
O entrudo começou. Mas e o entrudo sem panquecas?
Peguei meu velho caderno de receitas e decidi me lembrar de uma receita há muito esquecida de panqueca de kefir, que acabou sendo delicada, em um buraco.
📌 Para fazer panquecas, usei:
- kefir 2,5% - 500 ml,
- 2 ovos de galinha (60 g cada),
- 280 g de farinha de trigo (usei farinha premium, mas adeptos da nutrição adequada, eles podem muito bem substituí-la por farinha de grão integral ou farinha de trigo duro),
- 250 g de água fervente
- 20 g de azeite
- uma pitada de sal, 2 saquetas de adoçante (ou 10 g de açúcar) e 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio.
“Cozinhando.
Bata o kefir com os ovos, adicionando sal e adoçante. Usei um liquidificador, graças ao qual nem um único caroço ficou na massa.
Se você quiser panquecas mais doces, adicione mais sahzam / açúcar a gosto.
Aos poucos, adicione a farinha ao kefir e continue a bater.
Despeje água fervente misturada com refrigerante em uma massa bem misturada e bata novamente.
Adicione o óleo no último momento e mexa.
Fazemos panquecas em uma frigideira bem aquecida! Assei em uma frigideira antiaderente - na primeira vez é melhor untar a frigideira com uma gota de óleo.
Quanto menos massa você colocar na assadeira, mais finas as panquecas ficarão.
O principal segredo das panquecas em um buraco:
- ferva com água fervente e leve ao forno em uma frigideira bem quente.
Desfrute de sua refeição!
KBZHU por 100 g para os produtos que usei foi: K - 215, B - 7,5, F - 6,4, U - 28,8.
Você pode assistir a receita do vídeo:
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Acabei de compartilhar minha experiência de emagrecer, falar sobre meu cardápio e compartilhar receitas com a KBZHU, que considero para mim. Não aconselho nada e ninguém, sempre busco conselhos de especialistas.