Olá, queridos leitores do canal "Cozinhando com Natalia Kalnina"! Saúdo os meus convidados habituais, bem como todos os que me vieram ver pela primeira vez!
Hoje quero compartilhar com vocês uma receita de um pãozinho na frigideira em questão de minutos. É incrivelmente saboroso e cozinha de forma rápida e fácil: misturo tudo na frigideira. Sirvo no café da manhã ou apenas para o chá, ou eu cozinho quando precisar cozinhar algo saboroso rapidamente.
***************************
Receita:
queijo cottage -200g
ovos -3 pcs.
açúcar -2 colheres de sopa
vanilina - a gosto
sal -1 / 3 colher de chá
farinha -3 colheres de sopa. (com um slide)
manteiga -20g (ou vegetal)
geléia - 4 colheres de sopa
MÉTODO DE COZIMENTO
Coloque 200 gramas de queijo cottage com qualquer teor de gordura em uma tigela, quebre 3 ovos e adicione 2 colheres de sopa. açúcar, açúcar baunilha, uma pitada de sal e bata tudo no liquidificador até ficar homogêneo.
Agora adicione 3 colheres de sopa. farinha com uma lâmina e meia colher de chá. fermento em pó. Misture com um batedor para que não haja grumos.
Derreta 20 gramas de manteiga no microondas, você pode substituir a manteiga com vegetais.
Despeje a manteiga na massa e misture novamente, a massa está pronta. Vamos dividir em 2 partes iguais.
Pegamos de mim uma frigideira com um diâmetro de 26 cm, despeje um pouco de óleo vegetal, despeje metade da massa, nivele com uma espátula, feche a tampa e cozinhe em fogo baixo sob a tampa por 5 minutos, depois vire e cozinhe mais 1 só um minuto. Retire do fogo e frite o próximo bolo.
Deixe os bolos esfriarem um pouco até ficarem quentes. Lubrifique com geleia, tenho geleia de damasco azeda. Envolvemos 2 bolos em um rolo. Você pode fazer 2 rolos ou, se desejar, não pode embrulhar o rolo, mas cortá-lo como um bolo.
O rolo está pronto, mantém a forma e os bolos são bastante elásticos.
Se gostou da receita, coloque na Aula, compartilhe nas redes sociais ou escreva um comentário. Seu feedback é a melhor recompensa para mim 😘 😘 😘
Você pode ver os detalhes e detalhes da culinária no meu pequeno vídeo abaixo:
ASSINAR MEU CANAL NO YOUTUBE E SIGA AS NOTÍCIAS: "Kalinina Natalia"
Receita rolar na velocidade já saiu no meu canal no YouTube
Muitos já se prepararam imediatamente e escreveram sua impressão: