Olá amigos!
O que torna esses alimentos tão bons é que eles são ricos em antioxidantes, um ingrediente secreto para a manutenção da nossa saúde, atenuando as rugas e um possível meio de prevenção de doenças crônicas. Comer alimentos ricos em antioxidantes tem a capacidade de adicionar energia e acalmar o corpo e a mente.
Os antioxidantes são encontrados em frutas e vegetais frescos, bem como em grãos inteiros.
Frutas e vegetais em cores vibrantes e distintas, como tomate vermelho, mirtilo roxo, abóbora amarela e cenoura laranja, são ricos em antioxidantes.
À medida que envelhecemos, o corpo sofre estresse oxidativo dos radicais livres. Esse processo é natural e acontece com todos, não há nada que você possa fazer a respeito. Com o tempo, o dano pode se tornar irreversível, levar à doença e afetar nossa aparência e níveis de energia.
Uma dieta rica em antioxidantes é essencial para manter baixos níveis de radicais livres no corpo para manter uma boa saúde.
Fumo, álcool e banho de sol prolongado
pode causar um aumento na produção de radicais livres no corpo. Outros fatores que podem aumentar a produção de radicais livres incluem poluição do ar, infecções e exposição a substâncias tóxicas.Os antioxidantes fazem parte da saúde ideal. Se você acha difícil atingir seu objetivo e suspeita que não pode viver sem a ajuda de algum suporte dietético, você pode querer considerar suplementos dietéticos.
Seis dos melhores antioxidantes:
Vitamina A
Ajuda o sistema imunológico, intestinos, trato respiratório e urinário.
Alimentos: cenoura, batata doce, repolho
Vitamina C ou ácido ascórbico
Ajuda a proteger as células dos danos dos radicais livres. Melhora a absorção do ferro dos alimentos vegetais e ajuda o sistema imunológico a funcionar adequadamente.
Alimentos: frutas cítricas, morangos, kiwi, brócolis, mirtilos
Vitamina E ou Alfa - Tocoferol
Suporta o sistema imunológico para ajudar a combater infecções. Ajuda os vasos sanguíneos, protege as células do corpo dos danos causados pelos radicais livres.
Alimentos: óleos vegetais, brócolis, nozes, sementes, abacates
Selênio
Um mineral insubstituível que, junto com vitamina E fornece proteção contra a oxidação. Ajuda a regular a função da tireóide e desempenha um papel importante no sistema imunológico. Pode retardar o processo de envelhecimento.
Alimentos: peixe, carne vermelha, nozes
Licopeno
Um fitonutriente natural que dá às frutas e vegetais sua cor vermelha. Estudos mostram que os alimentos com licopeno reduzem o risco de câncer, doenças cardiovasculares e degeneração macular.
Produtos: tomate, mamão, damasco
Luteína
O nutriente encontrado em vegetais de folhas verdes pode reduzir o risco de doenças oculares crônicas e proteger as células saudáveis. Reduz o risco de desenvolver catarata e degeneração macular (degeneração macular). A degeneração macular é a causa mais comum de cegueira em pessoas com mais de 50-60 anos de idade.
Alimentos: kiwi, brócolis, repolho, espinafre