Uma salada linda e fresca com narcisos vai agradar a todas as meninas. É leve, suculento, não gorduroso e, além disso, muito saboroso. Você também pode temperar esta salada com iogurte sem açúcar.
E uma decoração tão incomum da salada com flores vai adicionar um clima ensolarado.
Esta Salada Primavera com decoração floral será muito útil para comemorar o dia 8 de março ou o aniversário de uma mulher. Mas também em qualquer outra mesa festiva, esta salada será apropriada.
Certifique-se de preparar esta linda e suculenta Salada de Primavera com flores. É excepcionalmente saboroso e edificante.
Ingredientes:
- ovos cozidos - 3 pcs.
- cenouras frescas - 1 un. (ampla)
- cenouras cozidas - 1 un.
- milho enlatado - 1/2 lata
- queijo - 100 g
- endro - molho
- cebolas verdes - cacho
- maionese - 3 colheres de sopa. eu.
- sal a gosto
Receita passo a passo
1. Primeiro, vamos preparar as pétalas da flor para decorar a salada.
Corte 1 ovo ao meio. Tiramos a gema. Corte as metades da proteína ao meio no sentido do comprimento.
2. Corte a parte do meio de cada quarto do esquilo para que os triângulos permaneçam. Para cada triângulo resultante, corte pequenas pontas em ambos os lados.
3. Para que a pétala fique mais bonita e tenha a mesma espessura, nós a cortamos com uma faca. Então, cortamos todas as pétalas para os narcisos.
Para 3 flores, precisei de 3 ovos cozidos.
4. Os restos de proteínas que permanecem após a fabricação das pétalas são cortados com uma faca. Deixamos metade da gema para decorar e cortamos o resto com uma faca.
5. Preparamos todos os outros ingredientes para a salada.
Três grandes cenouras frescas em um ralador grosso.
Três 100 g de queijo, também no ralador grosso.
6. Pique um pequeno punhado de endro.
De um monte de cebolas verdes, escolha 5-7 belas penas, vamos precisar delas para decorar a salada. Pique o resto das cebolas verdes com uma faca.
7. Numa tigela, coloque cenouras raladas, queijo, meia lata de milho em conserva, claras picadas, gemas, cebolas verdes picadas e endro.
Salgue um pouco e tempere com 2-3 colheres de sopa. maionese. Misture tudo bem.
Transferimos a salada preparada para um prato no qual a serviremos à mesa. Espalhe a salada por cima com uma colher.
8. Nós colocamos lindamente as penas da cebolinha na salada, simulando um buquê.
Coloque as pétalas de narciso preparadas na cebola. Formamos 3 flores.
9. Para fazer o meio dos narcisos, corte longas fatias de cenoura cozida com um descascador de legumes. Nós torcemos as placas em um tubo. Corte o tubo resultante no meio em 2 partes.
10. Colocamos os centros de cenoura no centro das flores. Polvilhe em cima do meio com gema esfarelada, que deixamos.
A salada está pronta, você pode servir na mesa.
A salada de narcisos ficou linda e muito saborosa. As cenouras frescas conferem à salada uma suculência e leveza especiais. Esta salada certamente agradará a todas as meninas e mulheres. Tente cozinhá-lo - é incomum e muito saboroso.
Receita de vídeo
A receita é retirada do meu site de culinária. gotovimop.com