Bolo de cenoura moderadamente úmido, doce e aromático que vai conquistá-lo desde a primeira mordida. E que cor rica esse bolo tem!
Se você nunca fez um bolo de cenoura, recomendo começar com esta receita. É o produto mais simples e acessível - sempre acontece.
As crianças adoram esses assados de cenoura. Você também pode adicionar passas, raspas de laranja ou limão, nozes picadas a esta receita - ficará deliciosa.
Um bolo de cenoura simples pode ser classificado como um produto de panificação diet. Possui relativamente pouco açúcar devido à doçura das cenouras.
Um bolo de cenoura tão brilhante e perfumado é perfeito para beber chá em família em dias nublados de outono.
Certifique-se de fazer este bolo de cenoura simples. Não é nada difícil de preparar.
Ingredientes:
- ovos - 4 unid.
- cenouras - 250 g
- farinha de trigo - 230 g
- açúcar - 150 g
- óleo vegetal - 4 colheres de sopa. eu.
- fermento em pó - 10 g
- canela - 1 colher de sopa. eu.
- noz-moscada moída - 1 colher de chá; eu.
Receita passo a passo
1. Primeiro, em um ralador fino, três 250 g de cenouras frescas.
2. Separe 4 ovos em uma tigela seca. E despeje uma pitada de sal.
Comece a bater e acrescente aos poucos 150 g de açúcar.
Bata tudo por cerca de 3 minutos até obter uma espuma densa.
3. Coloque as cenouras raladas nos ovos batidos.
Misture tudo com uma batedeira até ficar homogêneo.
Preliminarmente no mixer mudamos os batedores por espirais.
4. Despeje 230 g de farinha, 10 g de fermento para a massa, 1 colher de sopa. eu. canela em pó e 1 colher de chá. eu. noz-moscada. Misture tudo novamente com uma batedeira até ficar homogêneo. No final, despeje 4 colheres de sopa na massa. eu. óleo vegetal inodoro. Misturamos tudo.
5. Unte a assadeira com manteiga e polvilhe com farinha. Despeje o excesso de farinha.
Coloque a massa preparada na forma preparada. O diâmetro do meu molde é de 23 cm.
6. Colocamos tudo no forno pré-aquecido a 180 graus. Asse por cerca de 40-45 minutos.
7. Tiramos a torta assada do forno e deixamos esfriar. Retire o bolo resfriado da forma e coloque em um prato, onde o serviremos na mesa. Polvilhe o bolo com açúcar de confeiteiro e sirva.
O bolo de cenoura revelou-se muito saboroso e aromático. As cenouras dão ao bolo uma suculência especial e um sabor adocicado agradável, e a canela e a noz-moscada combinam bem com as cenouras neste bolo. Também ficará muito saboroso se adicionar passas e raspas de laranja ou limão a esta torta. Certifique-se de cozinhá-lo como um bolo de cenoura - é muito saboroso e fácil de preparar.
Receita de vídeo
A receita é do meu site de culinária. gotovimop.com