Torta de frango nutritiva, satisfatória e deliciosa. Este bolo pode ser facilmente preparado para o almoço ou jantar. Ele é autossuficiente.
É conveniente levá-lo para um lanche. Tem um gosto bom quente e frio.
Massa fofa, muito recheio e uma crosta de queijo por cima - esta é uma tarte de frango descolada, a mais querida e venerada da minha família.
Não é difícil fazer uma torta de frango e o resultado com certeza vai superar todas as suas expectativas!
Não deixe de deliciar seus entes queridos com esta deliciosa torta durante a temporada de vegetais.
Ingredientes:
Massa
- leite - 250 g
- farinha - 200 g
- manteiga - 50 g
- vinagre 9% - 1 colher de chá eu.
- sal - 1 colher de chá eu.
- refrigerante 1/2 colher de chá eu.
O preenchimento
- filé de frango - 300 g
- batatas - 3 unid.
- ovos - 2 unid.
- queijo - 50 g
- cebolas - 2 unid.
- cenouras - 1 un.
- pimenta doce - 1 unid.
- creme 15-20% (creme de leite ou leite) - 2 colheres de sopa. eu.
- salsa - cacho
- sal a gosto
- pimenta preta moída - a gosto
Receita passo a passo
1. Primeiro, corte 300 g de filé de frango em pedaços médios.
Coloque a carne em uma frigideira com óleo quente. Frite em fogo alto.
2. Enquanto a carne é frita, pique 1 cebola finamente.
Três uma cenoura em um ralador grosso.
3. Adicione a cebola à carne já dourada. E frite um pouco.
Agora adicione cenouras aqui. E continuamos a fritar, mexendo ocasionalmente.
4. Adicione a cebola à carne já dourada. E frite um pouco.
Agora adicione cenouras aqui. E continuamos a fritar, mexendo ocasionalmente.
5. Também cortamos um pimentão grande em cubos pequenos.
E coloque na panela. Misture tudo, frite um pouco mais e cubra com uma tampa. Cozinhe em fogo baixo por mais 10 minutos, até que as batatas estejam cozidas.
6. Enquanto isso, vamos preparar a massa da torta.
Misture 200 farinha e 50 g de manteiga em temperatura ambiente.
Aqui adicionamos 250 ml de leite, 1 colher de chá. sal e 1 colher de chá de açúcar.
7. Disponha 0,5 colher de chá. refrigerante 1 colher de chá. vinagre e também adicione à massa.
Mexa a massa com um batedor de arame até ficar homogêneo.
8. Unte com manteiga a forma em que vamos assar a torta.
E polvilhe com farinha.
Despeje a massa pronta e distribua sobre a forma.
9. A esta altura, o frango com legumes está quase pronto, resta acrescentar um punhado de verduras picadinhas, acrescentei salsa. Sal a gosto. E pimenta.
Misture tudo e coloque por cima da massa.
10. De dois ovos e 2 colheres de sopa. faça uma omelete de creme.
O creme pode ser substituído por leite.
Despeje a omelete cozida por cima da torta.
11. Colocamos em um forno pré-aquecido a 180 graus. Asse por cerca de 35 minutos.
Polvilhe a torta assada com queijo ralado, você precisa de 50 ge leve ao forno novamente por 5 minutos para derreter o queijo.
A torta de frango e vegetais acabou se revelando muito saborosa e satisfatória.
Receita de vídeo
A receita é retirada do meu site de culinária. gotovimop.com